美国的甜点-美国的甜点到底多甜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国的甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美国的甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 国际品牌甜品有哪些？
2. 为什么外国人那么喜欢甜食？
3. 波士顿梨蛋糕怎么做？
4. 美国餐馆有哪些种类？

国际品牌甜品有哪些？

以下是几个比较知名的轻奢甜点品牌：

1. 马卡龙（Macarons）：来自法国的马卡龙以其丰富多彩的口味和精致的外观而闻名于世。

2. 拉法甜（Ladurée）：这个法国品牌以其著名的法式马卡龙、千层酥和巧克力等甜点而闻名。

3. 香提尔（Chantilly）：这个法国品牌以其精美的蛋糕和甜点而著名，尤其是其招牌的香草蛋糕。

4. 帕莎蒂（Pascali）：这个意大利品牌以其手工制作的马卡龙和巧克力等甜点而闻名，其产品通常使用高品质的天然材料。

为什么外国人那么喜欢甜食？

事实上19世纪的美国食物结构与今天的垃圾食品相似，主要是肉类和主食。因为美国很早就实现了大规模农业，可以大量生产小麦等经济作物和大量肉制品。另一方面，吃生的水果和蔬菜仍然容易食物中毒。解决办法，当然是酸洗。加糖是预防肉毒中毒的一种方法，因为肉毒中毒只能在低盐、低糖、低酸度的环境下使用。比如我们熟悉的美国谚语“一天一苹果，医生远离”。当年吃苹果的方式主要是苹果派或者苹果周转，以苹果甜点为主。直到冷藏车出现，水果蔬菜才开始盈利。此外，维生素的发现使罐装蔬菜被接受。

禁酒令大大促进了软饮料。因为含酒精的硬饮料被禁止，可乐软饮料才能够有一个光明的未来并变得受欢迎，瓶装软饮料的自动售货机就在这个时候出现了。可口可乐为什么能象征性地表达资本主义意识形态？这种甜食也受到大家喜爱和肯定。

　西方人对糖尿病的抵抗力相对更强。原因之一是几百年来人们一直这样吃，敏感的人被淘汰了。所以他们虽然可以胖成那样，但是糖尿病患者的数量并不是特别高，而亚洲人却不能。例如，在美国，印度人患糖尿病的比率最高。这是因为传统的印度食物以渔猎***集为基础，在19世纪末被强行同化，导致糖尿病的流行。也有预测说，在美国出生长大的亚裔美国人患糖尿病的几率为1/4到1/3。

很多美国人都疯狂地喜爱甜食，我说的不是食物中包含的糖分，是甜食，各种各样的糖浆，巧克力，数不清的糖果。我有一个二十岁的朋友，不自觉的时候居然一次性吃光了半袋500克装的糖果，他居然还说，“其实我吃的没有那么多。”美国人的体型和他们所吃的糖绝对成正比。但是我身边的朋友没有特别胖的，因为他们吃的糖不多，而且很年轻。因为在美国不是百分之百的人都那么爱吃甜食，还是有百分之十的人不爱吃甜食的。这东西还是适可而止为好，不管在哪儿都有爱吃甜食的人，我个人认为他们更健康。

波士顿梨蛋糕怎么做？

波士顿梨蛋糕是一种传统的美国甜点，口感香甜，非常受欢迎。以下是制作波士顿梨蛋糕的步骤：
准备材料：需要准备低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黄油、鸡蛋、白糖、香草精、牛奶和梨。
制作蛋糕体：将黄油软化后加入白糖，用打蛋器打发至蓬松状。然后逐个加入鸡蛋，继续搅拌均匀。接着加入香草精和牛奶，搅拌均匀。最后将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛，加入到黄油糊中，搅拌均匀。
切梨：将梨去皮去核，切成小块。
组装蛋糕：将蛋糕糊倒入模具中，将梨块均匀地放在蛋糕糊上。
烤制蛋糕：将模具放入预热至 180°C 的烤箱中，烤制 30-35 分钟，直到蛋糕表面呈金***。
制作糖霜：将黄油软化后加入白糖，用打蛋器打发至蓬松状。然后加入香草精和牛奶，搅拌均匀。
装饰蛋糕：将糖霜均匀地涂抹在烤好的蛋糕上，让其自然冷却。
享用：将蛋糕切成小块，即可享用美味的波士顿梨蛋糕。
需要注意的是，烤制时间和温度可能会因烤箱的不同而有所差异，建议根据实际情况进行调整。

下面是制作波士顿梨蛋糕的基本步骤：

材料：

- 波士顿梨 2个

- 面粉 200克

- 细砂糖 180克

- 泡打粉 2小匙

- 盐 1/4小匙

- 黄油 120克（软化）

- 鸡蛋 3个

美国餐馆有哪些种类？

美国餐馆文化

　　1． 自助餐馆

　　自助餐馆是近几年十分流行的餐馆。这种餐馆对初到美国、英语不熟练、点菜有困难的人和旅游者，格外方便。在自助餐馆的柜台上，摆满了各式食品、菜肴、水果等。顾客端着盘子和刀叉到柜台前随意拿取，然后到柜台一端的收款处付款。顾客自己找到座位后就可以就餐。这种就餐方式的好处是，方便、快捷、便宜，还不必付小费。对赴美人员就餐，十分适合。

　　2． 正式餐馆

　　美国有不少正式餐馆，其规格、大小都不一样。要想了解每个餐馆的价格，可查阅当地杂志的餐馆一览表。每个城市还有不少风味餐馆，想吃风味菜，可查阅电话簿黄页部分的餐馆栏目。

　　大多数正式餐馆都有点菜、全餐、特餐三种。点菜的分类食品有鱼类、肉类、色拉、蛋类，顾客可任意点叫。全餐分为，开胃食品、主菜、蔬菜、甜点心和饮料，也可由顾客自己选用。特餐，是指每餐的份饭，包括用肉或鱼做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。三种之中，点菜最贵，特餐最便宜。

　　在正式餐馆就餐，要给小费，数额约为就餐费的15%，在高级餐馆就餐，所付小费更多。小费不开在帐单上，由顾客另付。顾客可以在付款时不要找零，也可以把小费放在桌子上。

　　3． 快餐店、小吃店、午餐室

　　美国各大城市都有大众化的快餐店，卖各种快餐，如三明治、汉堡包、意大利馅饼、炸薯条（片）等，在快餐店进餐不必付小费。

　　小吃店，供应早餐和午餐，早餐主要供应炸面包圈和咖啡，午餐供应各种三明治（炸鱼三明治、烤牛肉三明治、火腿三明治、金枪鱼三明治、果子冻三明治等）。在小吃店进餐或买走，价格都比较便宜，不过在店里进餐要付小费。

到此，以上就是小编对于美国的甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国的甜点的4点解答对大家有用。