西式甜点食谱-西式甜点食谱图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点食谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西式甜点食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式蛋糕做法？
2. 西餐的餐后甜点一般搭配的是？
3. 有什么好吃的西式点心？
4. 最著名的西式甜点有哪些？
5. 西餐点心有哪些品类？

西式蛋糕做法？

用料

一、舒芙蕾 

二、稳定的鲜奶油 

西式点心（三）蛋糕的做法步骤

步骤 1

一、舒芙蕾

步骤 2

二、稳定的鲜奶油 一个蛋糕裱花需要的鲜奶油量，配半片吉利丁片。先把吉利丁片冷水泡软，再用一勺热水融化后倒进鲜奶油中搅拌均匀，鲜奶油放冰箱冷藏后打发，可帮助打发的鲜奶油稳定状态。

西餐的餐后甜点一般搭配的是？

搭配咖啡好

不同的咖啡配不同的蛋糕：

1、咖啡偏苦涩，就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等，这些口味偏甜，可以中和咖啡的苦涩；

2、若是咖啡味卡布其诺这类奶味较浓的，可以搭配朱古力口味的或者黑森林一类的；

3、根据个人口味不相同，可以搭配的蛋糕也各不相同。

有什么好吃的西式点心？

华夫饼，是一种烤饼，源于比利时，需要用专门的烤盘烤制，其口感细腻、又香又软，且营养丰富，代表品牌有华美、盼盼、回头客。

注心派的种类有很多，比如蛋黄派、草莓派、巧克力派，吃起来都十分酥软，不仅富含营养而且香气沁人，代表品牌有好丽友、达利园等。

法式小面包，其色泽金黄、营养均衡，口感松软可口，非常适合当早餐享用，与牛奶搭配食用最佳，有盼盼、雅客、达利园等。

曲奇饼干的口味多样，比如蔓越莓、抹茶等口味，而且造型也多样，个个精美独特，非常受女生的喜爱，如嘉士利、好吃点等

最著名的西式甜点有哪些？

1、提拉米苏提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、土豆泥土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

3、黑森林蛋糕黑森林蛋糕是著名的德国甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香，能够经得起各种口味的挑剔，深受大众喜爱。

4、拿破仑蛋糕拿破仑蛋糕是经典的法式甜品，又可以称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体，造型层次分明，甜蜜的滋味让人想要一尝再尝。

5、萨芭雍萨芭雍是一道混合了酒香和蛋香的意大利甜品，酒香浓郁，将浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香，使人一经品尝就再难忘怀。

西餐点心有哪些品类？

西点烘焙全能班---心动不如行动　　一：生‌‌日蛋糕　　渐变色裙摆娃娃蛋糕、经典巧克力裸蛋糕、哆啦A梦蛋糕、个性绘画蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、礼服娃娃蛋糕、渐变色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、***蛋糕、百褶裙边娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕　　心形抹胚：比基尼蛋糕、心形水果蛋糕　　双层抹胚：双层蛋糕　　特性抹胚：小汽车蛋糕　　包括蛋糕胚子制作、奶油调制、基础的调色制作、巧克力配件技术等　　生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：　　玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30余种花体的制作方法。　　生日蛋糕各种花边的制作：　　水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。　　生日蛋糕生肖及人物的制作：　　1.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴　　2.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等　　3.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地等　　二：千层蛋糕　　芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕　　三：面包系列　　欧式甜面包：毛毛虫面包、红豆小餐包、甜甜圈、菠萝包、热狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披萨包　　方包吐司：提子切片、全麦吐司、椰蓉吐司、原味切片、红豆切片、蔓越莓切片、三明治　　四：慕斯蛋糕系列：原味牛奶慕斯、蓝莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林　　五：芝士类：芒果冻芝士、牛奶冻芝士、蓝莓冻芝士、提拉米苏　　六：甜品:葡式蛋挞、港式蛋挞、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕达酱泡芙　　七：常温蛋糕：　　蛋糕卷：柠檬卷、白玉卷、彩绘卷、豹纹卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷　　杯子蛋糕： 巧克力杯子蛋糕 、抹茶杯子蛋糕　　蛋糕胚：戚风蛋糕胚、黑森林蛋糕胚　　八：饼干系列：　　冷冻切片类：蔓越莓饼干　　曲奇类：原味曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、巧克力曲奇　　造型饼干类：心形娃娃、小房子、圣诞树、卡通、熊猫等　　装饰类：手指饼干系列

到此，以上就是小编对于西式甜点食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点食谱的5点解答对大家有用。