大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养止咳汤的问题,于是小编就整理了6个相关介绍营养止咳汤的解答,让我们一起看看吧。
比如黑豆雪梨排骨汤、无花果猪肺汤、南北杏木瓜汤、银耳枸杞汤等。另外冰糖炖雪梨、川贝炖百合、煮白萝卜水等,也有清肺止咳的效果。饮食注意清淡为主,忌烟酒辛辣油腻,多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素。多喝水,适当锻炼身体,提高免疫力。保证充足的睡眠。
1银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮,切成丁。雪梨去皮,切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁,雪梨丁,继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中,搅拌成细腻的糊。
常见的有冰糖雪梨汤,冰糖加雪梨加银耳,莲子,百合一起炖汤。也可以也可以蒸梨,把梨从上面切开,把里面的核挖掉,上入冰糖跟川贝,上锅蒸20分钟,既可食用,喝汤吃梨肉。排骨花生苹果汤,用这些材料加姜片,一起放入砂锅炖半个小时。还有蜜枣猪肺汤,猪肺洗净切小块,加蜜枣加姜片加少许盐,最好是用砂锅煲。
润肺止咳汤是指润肺止咳汤与清肺药草煮制而成。主要原料有鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄荆、龙眼。做法是:首先,鹌鹑洗净,加入生姜水。在明火锅中煮30分钟,加入竹子、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂花等药材,轻轻煮3小时,汤便成了老火好汤。
其实做该清热润肺止咳汤相当简单,但还是不要食用过量,对不同体质的以不一样的处理来进行。具体制作方法如下:先准备食材:干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量)。将银耳用温水充分泡发,洗干净。将银耳反复清洗,撕开即可。红枣洗净,备用。锅内一次性加足清水,放入银耳。大火煮开后,用文火煮1小时后。加入红枣、蜜枣。最后下冰糖调味,搅拌溶化即可出锅。
冰糖雪梨汤。将买来的雪梨切成块,去核,把梨块和冰糖放进锅中,加入水,煮制10多分钟即可食用。冰糖雪梨能起到清热化痰,润肺去火的作用。银耳莲子糖。银耳泡开后撕碎,加入少许莲子,慢火炖制至20分钟即可。也有滋阴润肺的功效,经常喝还能美容
麦冬润肺止咳汤有什么用?
麦冬可以和很多食物搭配做成麦冬润肺止咳汤,比如:麦冬雪梨汤,麦冬银耳枸杞汤,麦冬银耳红枣汤,麦冬杏仁豆腐汤等,麦冬润肺止咳汤对肺燥干咳、阴虚咳嗽、肠热肠燥便秘等病证有很好的食疗作用。
中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津润肺止咳等功效,可用于治疗阴虚肺燥,咳嗽痰黏,胃阴不足,口燥咽干,肠燥便秘等。现代药理研究表明,麦冬的主要成分是甾体皂苷和多糖,还含有黄酮等生物活性物质,具有平喘、降血糖、提高免疫力、延缓衰老、抗心肌缺血、影响微循环和血管、镇静、抗惊厥、抗炎、改善血液流动等作用。建议肺燥咳嗽、口燥咽干、肠燥便秘等阴虚患者适当饮用麦冬润肺止咳汤,可以起到滋阴清心润肺的效果。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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到此,以上就是小编对于营养止咳汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养止咳汤的6点解答对大家有用。
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