莲子营养汤-莲子营养汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子营养汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲子营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 莲子汤最佳配方？
2. 莲子汤怎样搭配合适？
3. 云耳红枣莲子汤的做法？
4. 莲子百合汤的做法？

莲子汤最佳配方？

食材：银耳15克、莲子30克、大枣5枚、枸杞10克、冰糖10克。

做法

1、银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。

2、莲子洗净，去心备用。

3、枸杞洗净备用。

4、大枣洗净备用。

5、锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。

莲子汤怎样搭配合适？

莲子汤的合适搭配为莲子，百合，绿豆，这三种食材一起煮汤达到营养互补的作用，非常好吃,适宜搭配银耳、桂圆、百合、红豆、绿豆、薏米、鸡肉、猪肉、淮山、红枣等食材炖汤,可有滋补安神、清热降火等功效。

莲子汤的合适搭配为莲子，百合，绿豆，这三种食材一起煮汤达到营养互补的作用，有清热安神的功效。

首先将莲子，百合，绿豆用清水洗净后浸泡1小时，然后捞出放入砂锅中加适量开水，用大火烧再中小火熬半个小时就可以了。熬好的莲子百合绿豆汤先不急于揭锅，等过三五分稍微凉了再揭锅更好，

云耳红枣莲子汤的做法？

材料

"生莲子 20粒","红枣 4颗","蜂蜜 一匙"云耳200克

做法

step1

1: 将生莲子、红枣，云耳洗净放入一碗水(煮沸)小火闷煮10~15分钟(在加入一匙蜂蜜)及完成。

1/8每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

2/8将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉

3/8莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）

4/8大枣和枸杞都清洗

5/8将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开。

6/8烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅

7/8大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可

8/8营养美味的莲子汤就可以喝了

(1)将莲子与红枣给清理干净，木耳泡法撕小朵，锅中加入清水，把红枣与木耳给加入煮十来分钟，再把鸡蛋给放入，煮五分钟左右，把鸡蛋给剥好。

(2)把剥好的白鸡蛋给放到锅中，煮十分钟，然后加入一小勺红糖，等红糖给溶化后，开盖便可以食用了。

莲子百合汤的做法？

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

到此，以上就是小编对于莲子营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子营养汤的4点解答对大家有用。