肉炒空心菜杆-肉炒空心菜杆子怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒空心菜杆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒空心菜杆的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做肉炒空心菜梗？
2. 空心菜梗炒肉怎么做？
3. 五花肉炒空心菜梗的做法？
4. 空心菜炒肉怎么做？
5. 空心菜杆子炒牛肉？

如何做肉炒空心菜梗？

肉炒空心菜梗是一道简单清爽的家常菜，以下是制作的详细步骤：

### 材料：

- 猪瘦肉或牛肉：150克

- 空心菜梗：300克

- 大蒜：2瓣（切片）

- 姜：一小块（切片）

- 食用油：适量

- 生抽酱油：1大勺

- 盐：少许（根据个人口味调整）

- 料酒：1小勺

将空心菜梗洗净切段。

热锅倒油，放入蒜末爆香。

下入空心菜梗翻炒至变软。

加入肉末，继续翻炒至变色。

调入生抽、老抽、盐、糖调味。

炒匀后，加入适量水，盖上锅盖焖煮至空心菜梗软烂入味。

最后勾芡收汁，出锅前淋上香油即可。

空心菜梗炒肉怎么做？

所需食材：

1. 空心菜梗 250克

2. 瘦猪肉 150克

3. 姜蒜末 适量

4. 生抽 适量

5. 盐 食用油 适量

步骤：

1. 空心菜梗清洗干净，切成小段备用；

2. 瘦猪肉切成丝状，加入生抽抓匀腌制10-15分钟；

1，空心菜梗去除老茎。

2，用刀背拍几下，然后切成寸段。蒜瓣切成末。

3，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热，趁热倒入空心菜梗，迅速翻炒均匀后，适当加少许老抽，炒匀后再加盐和鸡精，翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

空心菜梗炒肉片的做法如下: 所需材料: - 猪肉片150克 - 空心菜梗300克 - 姜末、蒜末各适量 - 料酒1匙 - 盐、鸡精各适量 - 生抽1匙 - 植物油适量 做法步骤: 1. 空心菜洗...

五花肉炒空心菜梗的做法？

五花肉炒空心菜梗是一道家常美食，肉质鲜嫩、菜梗清脆，口感极佳。以下是制作方法：

所需材料：

- 五花肉 100克

- 空心菜梗 300克

- 姜蒜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 胡椒粉适量

- 鸡精适量

原料：

空心菜300克，五花肉适量，蒜2瓣，姜1块，辣椒2个，盐适量，鸡精适量，老抽适量，生粉适量，油适量

做法：

1.将空心菜洗净，掐掉根部，切成小段备用。

2.蒜、姜、辣椒洗净切成末备用。

3.将空心菜放入开水中焯熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

4.将锅烧热，加入适量的油，放入五花肉翻炒，再放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

5.放入焯好水的空心菜翻炒，加入适量盐、鸡精、老抽调味。

6.放入少许生粉搅拌均匀即可装盘。

7.最后可以根据个人口味再添加少量的辣椒油。

食材用料

空心菜梗半斤，五花肉适量，油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，鸡精适量，蒜3片，干辣椒2个

做法步骤：

1/6 五花肉切丁，放入盐和淀粉备用，辣椒和蒜瓣切好。

2/6 空心菜梗洗净切段

1、五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。

2、起锅烧油。

3、油五成热时，下入五花肉煸出油，炒香。

4、下入空心菜梗翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油调味，加豆豉翻炒均匀，最后加入米酒醪糟翻炒均匀。

5、起锅装盘。

空心菜炒肉怎么做？

原料

主料:空心菜300克

辅料:猪肉(瘦) 200克

调料:盐1克白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量

1.将空心菜洗净；

2.把瘦猪肉切成末；

3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；

4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。

空心菜杆子炒牛肉？

做法如下

原料：牛肉一斤、空心菜适量、姜丝适量、蒜末适量、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、糖适量、生粉适量。

做法步骤：

第1步、准备食材:牛肉，空心菜，姜，蒜。

第2步、牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。

第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。

第4步、空心菜摘洗干净备用。

第5步、切点姜丝，蒜末。

第6步、热锅放油，下蒜末炒香。

第7步、下空心菜大火炒翻炒至断生。

食材：空心菜180克，牛肉，大蒜6瓣，青椒1个，盐8克，鸡粉少许，油适量

做法：

1.先把空心菜摘掉老的叶子和茎，再洗干净后切成段。大蒜籽去皮切碎，青椒切成丝

2.锅烧七成热，放适量花生油，先下辣椒和大蒜小火煸出香味，再放牛肉。

3.再把空心菜倒下去，转大火爆炒一分钟。

到此，以上就是小编对于肉炒空心菜杆的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒空心菜杆的5点解答对大家有用。