青椒炒素菜好吃吗的做法-青椒炒素菜好吃吗的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒素菜好吃吗的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青椒炒素菜好吃吗的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜和青椒放在一起炒可以吗？
2. 酸菜烧素菜的做法？
3. 青椒和什么搭配最美味？谈谈你的做法？
4. 肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃？

芹菜和青椒放在一起炒可以吗？

可以的，芹菜和青椒都生活中最常见的蔬菜，用芹菜、青椒、肉片，可以炒出一道美味爽口的家常菜。

芹菜青椒肉片的炒法

食材用量：猪肉300g、芹菜150g、青椒1个，辅料（食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量）；

炒法步骤：

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用；

把猪肉切成肉片，芹菜切小段，青椒切片；

将食油倒入锅内加热后，放入肉片煸炒变色；

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒；

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱；

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可；

芹菜和青椒能一起吃，可以做青椒芹菜炒肉，具体做法如下：食材：青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。

1、首先，准备好食材，青椒芹菜肉切好备用。

2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热，加油、放花椒炒香。

5、把拌匀的瘦肉倒入锅里快速翻炒。

6、肉丝变颜色后，把青椒芹菜倒入里面翻炒。

7、芹菜青椒变颜色后，一起拌匀加一勺盐加一勺味精起锅。

8、完成。

可以

1、材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,青辣椒2个,盐2克,酱油1滴。

做法

2、首先香芹切条,蒜切片。

3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。

可以

用料：西芹，青椒 (2个)，盐 适量，酱油 适量，炒菜王 适量

做法：1.准备好所有食材，先在锅中烧水，把西芹清洗干净切成段

2.待水烧开，把胡芹放入锅中过水，这样比较好炒些，把过好水的胡芹捞出

3.起锅，锅中放少许油，当油温升至5成热时，把青椒放入锅中烹香。

4.把芹菜放入锅中翻炒，加盐、酱油调味翻炒。

酸菜烧素菜的做法？

酸菜300克

辅料

油20毫升干辣椒2个大蒜2条盐5克

准备

酸菜切细（越细越好）梗和叶分开，辣椒切段，大蒜拍扁切段。

开炒

放油（可多放一点口感比较好），煸干辣椒，先炒梗再炒叶子

出锅

放盐、最后把大蒜放入拌炒30秒即可出锅。

烹饪技巧

青椒和什么搭配最美味？谈谈你的做法？

云南不缺腊肉，青椒炒腊肉是很不错的选择，最好的选择是青椒炒火腿。

首先将陈年的火腿处理成薄片，火腿本身已经有很好的味道了，基本不需要怎么处理。将青椒洗净切成片。

大火烧热油，将火腿片下锅翻炒，稍***色，放入青椒，继续翻炒片刻，就可以起锅，操作方便，还美味。

青椒和鸡蛋、肉类搭配都很好吃。

下面给头条的朋友们分享一个我自己喜欢吃的青椒炒肉丝。

挑选新鲜的青椒（我们泰安也叫柿椒）。

猪肉最好选里脊肉，好切丝。选猪肉有三个小窍门。

1看：猪肉浅红色，泛着亮光。

2闻：闻一下有没有变质的味道。

3拍：把肉放在案板上，用刀轻轻拍打肉块，有粘刀的感觉，这就是好肉。

别看俺炒菜手艺不行，可是很重视食材的好坏。

操作过程

（一）青椒剖腹挖籽后，顺切成细条。姜切丝。

青椒经常以配菜的身份参与很多种菜品的制作过程中，青椒是我们日常生活***别常见的食材，可以与鱿鱼、土豆、鸡蛋、肉类等等很多种食材搭配制作出美味的菜肴，它味道清香，带有微微的辣味，含有丰富的维生素c，做法众多，但都不算困难，大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下我比较喜欢的青椒制作方法，希望对您有所帮助

生姜切丝，葱切葱花，猪五花肉切成薄厚适中的肉片，青椒切成片备用（不喜欢吃辣的朋友可以将青椒的籽去除，有的青椒籽还是很辣的）

起锅烧油，油热后放入生姜丝和葱花炝锅炒出香味，放入切好的五花肉片，煸炒两下，倒入料酒、生抽、米醋，大火翻炒至肉片发白出油断生后放入青椒，根据个人口味放入适量食盐，翻炒至青椒变软后，放入味精和十三香，翻炒均匀后即可盛出摆盘

好吃下饭的青椒炒五花肉就做好了，这道菜是我在上学的时候最爱吃的，虽然做法简单，食材很普通，但是真的特别下饭

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

青椒能和肉、蔬菜、海产品、蛋等材料搭配成，与不同食材的搭配，能品尝到不同的佳肴，下面介绍一下青椒炒扇贝肉的做法。

用料：青椒、新鲜带壳扇贝、葱、姜、蒜、蚝油、盐、料酒、花生油。

一、扇贝用刷子将壳刷洗干净，放蒸锅中，水开蒸三、五分钟左右，扇贝张口后关火，放凉。

二、青椒洗净，去蒂去籽，切块。

三、备好葱花、姜丝、蒜片。

四、扇贝取肉，去掉黑色的内脏，冲洗干净，沥水备用（如是冰鲜的扇贝肉需焯水，放凉后去内脏）

五、热锅凉油，油热葱花、姜丝及蒜片爆香，青椒下锅翻炒至变色。

六、加入扇贝肉，少许料酒、一勺蚝油及适量盐翻炒均匀即可。

感谢邀请！

我觉得青椒炒肉丝，青椒炒鸡蛋还有青椒炒西红柿都挺好吃的。还有虎皮辣椒，酿辣椒等等都是不错的选择呢。青椒的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有***唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。

本身青椒都可以促进食欲，其实搭配什么都是一道美味的下饭菜。今天就介绍几种简单的青椒的做法：

一、青椒肉丝的做法

1、把青椒洗净去籽切好，肉切成肉丝先用盐，生抽腌制一下。

2、锅内油烧热后，倒入肉丝爆炒，放入葱姜翻炒，然后再倒入生抽，少许盐翻炒五分钟

3、倒入青椒翻炒差不多五分钟左右，倒入鸡精等调味料即可出锅。

二、青椒炒鸡蛋的做法

1.油锅烧热倒入切好的青椒翻炒几下

2.鸡蛋液中加入少许的盐后倒入锅内的青椒上然后翻炒，待鸡蛋熟后即可出锅。这种就是那种你中有我，我中有你的做法。

肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃？

肉洗干净，切片装盘，撒上少许盐一个蛋清，一小勺电分，用手轻抓伴匀备用，姜洗干净切丝备用，停10分钟。蒜拍开去皮，切碎备用，干辣椒切段备用，葱洗干净切断备用。

红罗卜洗干净切丝备用，青椒洗干净切丝备用。

起锅烧油，油热下肉翻炒，炒至肉变色，葱姜蒜，干辣椒下锅翻炒，到一勺黄豆酱，炒出香味，老抽一点，生抽两勺，耗油半勺，十三香一勺，炒至上色入味，红罗卜丝下锅，炒两分钟，到青椒，翻炒几下，到盐一勺，味精少倒一点，搅拌均匀，起锅，装盘。

到此，以上就是小编对于青椒炒素菜好吃吗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒素菜好吃吗的做法的4点解答对大家有用。