雪里红菜炒肉-雪里红菜炒肉末怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪里红菜炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪里红菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪里红炒肉做法？
2. 腌雪里红炒肉做法？
3. 雪菜炒肉的做法有哪些？
4. 新鲜的雪里红菜的吃法？

雪里红炒肉做法？

1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。

2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。

3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。

用料

雪里红 一把

猪肉末 一小碗

生抽 1勺

大蒜末 3瓣

新鲜雪里红炒肉末的做法步骤

步骤 1先将新鲜雪里红焯水

，挤干水分。

步骤 2爆香蒜末。油适当比平时炒菜多一点。我用的猪油。 加入切碎的雪里蕻。步骤3等水少些了，加入肉末，生抽，辣椒粉，鸡精，炒熟出锅即可。

原料：雪里红 (1斤)，肉 1两，生抽 2勺，大蒜 2瓣，酱油 小半勺，白糖 小半勺，鸡精 1 勺

方法：

1、准备好雪里红和瘦肉，把雪里红泡水冲洗。

2、把肉剁碎，放淀粉生抽拌均匀。大蒜和尖辣椒剁碎备用

3、锅里放油烧热。放肉末炒变色盛起备用。

答:雪里红炒肉做法？雪里红炒肉做法很容易而且好吃，首先取250克猪里脊肉切成肉钉，放盘子里待用，在将雪里红洗净挤干水份切细待用，把切好的里脊肉调味用料酒，酱油将肉调味炒香放进盘里待用，在加油入锅，将姜，蒜切成碎丁葱花少许放雪里红翻炒加少量辣椒加酱油，加少量白砂糖，将炒好的里脊肉和雪里红倒在一起翻炒＇翻炒加少量鸡精起锅装盘。

腌雪里红炒肉做法？

做法如下：

雪里红多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。

姜、葱、小米椒切好。

猪肉切好。

锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。

炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。

倒入雪里蕻。

翻炒均匀。

倒入适量清水，盖上锅盖烧10分钟。

雪菜炒肉的做法有哪些？

主料雪菜 肉 盐 黄酒 糖 胡椒粉 雪菜炒肉丝的做法步骤1. 肉丝切好，加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟。

2. 雪菜洗净，切段3. 坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出。

4. 重起油锅，放雪菜炒，把炒好的肉丝放入雪菜中炒匀后加少许水焖一会。

5. 加少许糖出锅。

1、材料：雪菜200克，猪肉300克，色拉油适量，干辣椒适量，香油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。

2、雪菜洗净后，一根一根的理顺，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分。

3、将雪菜切成1厘米的长段，泡入清水中。

4、取一部分雪菜叶剁碎，放入容器中。

5、将泡水的雪菜段攥干，将挤出的雪菜汁放入雪菜碎的碗中。

新鲜的雪里红菜的吃法？

1、清炒雪里红

【用料】腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。

【做法】将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。

【特点】此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

2.雪里红炒百合　

【用料】雪里红腌菜300克，鲜百合200克。

【做法】将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。

【特点】此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。

3.肉丝炒雪里红

【用料】雪里红腌菜300克，肉、小冬笋各100克。

11.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水素炒雪里红的

做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来素炒雪里红的

做法步骤33.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）素炒雪里红的

做法步骤44.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。素炒雪里红的

做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用素炒雪里红的

到此，以上就是小编对于雪里红菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪里红菜炒肉的4点解答对大家有用。