汤什么营养-汤什么有营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤什么营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 汤的真正营养成分？
2. 煲什么汤最有营养？
3. 喝什么汤营养？

汤的真正营养成分？

汤中的主要营养成分包括水、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些营养成分的含量因汤的种类和制作方法而异。

1、鸡汤

鸡汤富含蛋白质、氨基酸等，同时还含有维生素、矿物质等营养物质。鸡汤的蛋白质含量远不及肉本身，但仍有一定的营养价值。

2、鱼汤

鱼汤富含蛋白质、氨基酸等，同时还含有不饱和脂肪酸等营养物质。鱼汤的脂肪含量相对较低，对于需要控制脂肪摄入的人群来说，是一种不错的选择。

3、蔬菜汤

营养在汤中看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质，各种食物的营养成分在炖制过程中充分的渗出，含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素。同样是鸡，爆炒与熬汤的养人功效大相径庭。

这个事可是很复杂的。汤的种类太多了。有的要的是味道，各种老汤。这里面也就是汤的主料中的脂肪和蛋白质。食补的汤除去动物骨外还有有些药材，枸杞，参片之类。以海鲜为主的汤，要的主要是蛋白质，易吸收的蛋白质。

煲什么汤最有营养？

莲藕玉米汤

食材有排骨，莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净；

2、莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花；

3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖；

1 煲鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等都是有营养的选择。

2 煲汤可以将营养物质充分提取出来，比如鸡汤可以提供蛋白质和胶原蛋白，鱼汤可以提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，蔬菜汤则可以提供丰富的维生素和矿物质。

3 另外，煲汤也可以根据个人需求添加一些中药材或调味料，如枸杞、黄芪、红枣等，增加汤的营养价值。

因此，每天煲不同的汤喝可以使身体获得均衡、多样的营养物质，有益于身体健康

喝什么汤营养？

个人感觉鲫鱼豆腐汤挺有营养

方法/步骤分步阅读

1/7最重要的一步：鱼去内脏，洗干净 泡水里 大概3到4个小时 把血水倒掉，这样做出来的鱼就不腥了。做排骨，猪筒骨也是同样道理。姜蒜切片备用。

2/7肥肉切块 放锅里炸5分钟左右 把渣倒掉 留油备用 没猪油可以用使用油代替

3/7豆腐切块 撒一勺盐 腌5分钟。把腌出的水倒掉。

4/7处理好的鱼沥干水分 两侧抹上适量盐 倒入少量酒。鱼肚里放点姜蒜 倒入少许醋。腌制8分钟。

5/7鱼身抹上少许玉米淀粉。油七成熟时，姜蒜爆香，放入鱼 小火煎至两面金黄 倒掉多余的油。

6/7先放一小勺盐 再倒适量陈醋 5秒后倒适量酒。5秒后倒入开水 漫过鱼全身 烧开 倒入豆腐。中火烧15-20分钟。

7/7放入香菜或葱 起锅

到此，以上就是小编对于汤什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤什么营养的3点解答对大家有用。