大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于培根肉炒什么菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍培根肉炒什么菜的解答,让我们一起看看吧。
食材
培根肉 3片、尖椒 200克、蚝油 半匙、油 2匙、盐 半匙、酱油 1匙、大蒜 5瓣
方法/步骤
1,把尖椒从底部把籽掏出来,然后清洗干净
2,再用刀把尖椒切成细细的小段
3,把培根肉从袋子里取出来,然后切成5厘米宽的小条
4,把大蒜剥皮,然后洗一下,从中间切成两段
5,锅中加入油,烧热,然后下入蒜瓣爆香
6,再下入切好的培根下去煎,直到变色,出油
7,然后再下入切好的菜椒开始翻炒
食材
培根肉 3片、尖椒 200克、蚝油 半匙、油 2匙、盐 半匙、酱油 1匙、大蒜 5瓣
方法/步骤
1,把尖椒从底部把籽掏出来,然后清洗干净
2,再用刀把尖椒切成细细的小段
3,把培根肉从袋子里取出来,然后切成5厘米宽的小条
4,把大蒜剥皮,然后洗一下,从中间切成两段
5,锅中加入油,烧热,然后下入蒜瓣爆香
6,再下入切好的培根下去煎,直到变色,出油
7,然后再下入切好的菜椒开始翻炒
第一、培根炒高丽菜
材料
高丽菜300公克,培根片30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许
做法
1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干水份备用。
2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。
第二、培根菠萝炒饭
材料
菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片
做法
培根炒青笋的做法步骤如下:
1.青笋用刀削去外皮之后,切成薄片,泡一会水,泡出苦味,然后沥干水分备用。
2.锅里放少许食用油,把培根放进锅底小火煎金黄。
3.把培根扒到一边,然后一勺红油豆瓣酱放进锅底小火炒香,加入少许白糖和生抽调味(调一下豆瓣酱的味)。最后再把培根和豆瓣酱一起炒。红油豆瓣酱微辣,辣味几乎可以忽略不计的。
4.接着把青笋放进锅底和培根一起翻炒。
5.待,青笋炒制入味以后,加入少许食盐调味即可,如果味淡,还可以不用加盐,因为培根是咸的,豆瓣酱也是咸的。出锅之后,撒上适量白芝麻点缀。
到此,以上就是小编对于培根肉炒什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根肉炒什么菜的3点解答对大家有用。
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