茼蒿馅儿饺子的做法（茼蒿馅儿饺子怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈茼蒿馅儿饺子的做法，以及茼蒿馅儿饺子怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茼蒿可以包饺子吗
• 2、茼蒿鲜肉饺子的做法,茼蒿鲜肉饺子怎么做好吃
• 3、茼蒿馅的饺子馅怎么做

茼蒿可以包饺子吗

茼蒿可以做馅包饺子。茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，属于-种蔬菜，中含有+分丰富的维生素和矿物质，期感十分清脆，可以用来包饺子的，且也能帮助减少饺子本身的油腻感。

与苘蒿搅拌均匀，就可以用来包饺子了，这样的馅包出来的饺子汤汁非常多，气味清香，爽滑可口，非常美味；用擀好的面皮包饺子。

茼蒿是一种季节性的食物，而饺子是我们常吃的主食，茼蒿是可以用来包饺子的，那么茼蒿包饺子怎么做好吃呢？主料：面粉400g、茼蒿300g、猪肉100g。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐1茶匙、香油3茶匙、白芝麻30g、胡椒粉2茶匙。

将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。依次加入葱花，姜末，食盐，十三香，料酒，酱油，植物油搅拌均匀（鸡精可加可不加）。量杯，四杯面（面不要和的太硬，饺子不爱熟，太硬有白茬）。饺子包好了。

食盐可以让饺子皮更有韧性，吃起来更有嚼劲了。秋天，用茼蒿做馅料包饺子，比韭菜、香菜都要鲜香，感兴趣的朋友不要错过哦。咬上一口，茼蒿菜的香味回荡口中，实在太好吃了，一口气吃一个也不在话下。

茼蒿鲜肉饺子的做法,茼蒿鲜肉饺子怎么做好吃

1、准备好茼蒿，肉馅和白芝麻。2准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。3慢慢倒入温水，边倒边搅拌。4将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。5开始准备饺子馅，茼蒿洗净剁碎，放在盆里放入芝麻，五香粉，耗油，盐，调料搅匀。

2、将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。依次加入葱花，姜末，食盐，十三香，料酒，酱油，植物油搅拌均匀（鸡精可加可不加）。量杯，四杯面（面不要和的太硬，饺子不爱熟，太硬有白茬）。饺子包好了。

3、用手揉成光滑的面团，盖湿布醒半小时。醒面的时候准备饺子馅：茼蒿洗干净，用开水焯一下，放到冷水中过凉，挤干水分。将茼蒿切碎，再次挤干水分备用。肉馅中加少许清水，沿顺时针方向搅拌到水分消失。

茼蒿馅的饺子馅怎么做

将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。依次加入葱花，姜末，食盐，十三香，料酒，酱油，植物油搅拌均匀（鸡精可加可不加）。量杯，四杯面（面不要和的太硬，饺子不爱熟，太硬有白茬）。饺子包好了。

茼蒿择洗干净沥干水分切碎，放入适量盐腌制一下，汁水挤入一小碗内备用。鸡蛋一枚打散在面粉上。分次加入茼蒿汁至和成光滑面团，醒发二十分钟。

准备好茼蒿，洗净，沥干水分；粉丝提前泡发，猪肉洗净剁碎加入生抽和淀粉拌匀。粉丝和茼蒿切碎。茼蒿撒点梅花盐，攥出茼蒿汁水。面粉倒入料理盆，加入茼蒿汁。拌成絮状。揉匀揉透成光滑面团，饧发20分钟。

茼蒿馅的饺子馅制作方法：用料：茼蒿2把、猪肉400克、小葱1根、生姜3片、八角1个、花椒十几二十粒、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、十三香半勺、白胡椒粉半勺、盐半勺、鸡精1勺、食用油适量、开水大半碗。

食材：面粉400克、茼蒿300克、猪肉100克3人份、鸡蛋1个。准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中，准备好茼蒿和白芝麻。茼蒿洗净、切碎，切碎的茼蒿榨出菜汁。用榨出的茼蒿汁与面粉混合，揉匀成光滑面团。

关于茼蒿馅儿饺子的做法和茼蒿馅儿饺子怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。