猪肝营养汤-猪肝营养汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝营养汤的问题，于是小编就整理了6个相关介绍猪肝营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝汤最正宗的做法？
2. 猪肝汤怎么炖好喝又补气血？
3. 猪肝瘦肉汤的做法？
4. 猪肝补血汤怎么做好吃？
5. 怎样做猪肝瘦肉汤？
6. 猪肝汤要怎么做才好吃？

猪肝汤最正宗的做法？

【食材】猪肝200克，番茄2个，菠菜3棵，姜1块，葱1段，盐1汤匙 ，料酒2汤匙，胡椒粉半茶匙，香油1茶匙

【做法】

1、猪肝买回来，用水浸泡1小时，捞出换水加1汤匙料酒继续泡半小时。

2、切片用盐一汤匙反复搓洗，冲洗干净到水里没有杂质。

3、葱姜切丝 菠菜洗净，番茄切块。

做法步骤：

①切葱姜，猪肝片薄片

②猪肝片泡水，洗出血水，重复多次，直到干净，沥干水分，加入适量淀粉，抓匀

③锅里下少许油，放入葱姜，炒至金黄出香味

④加入适量水，煮沸，加入全部猪肝，一坨放进去就行

⑤猪肝变色，搅拌，加入一勺料酒，一勺味极鲜，适量盐

⑥开吃咯

用料：猪肝300克、青菜适量

步骤：1.新鲜猪肝洗净，用盐水泡2小时以上。

2.把泡过的猪肝切薄片，加地瓜粉、姜末、胡椒粉、料酒腌10分钟。

3.青菜洗净切段。

4.锅里水烧开，加适量油、盐、姜末。

5.逐片下入猪肝，再次加入少许料酒。

6.煮开后立即倒入青菜，加少许味精，胡椒粉即可关火。

7.出锅，滴2滴麻油。

将猪肝洗净，切成薄片，倒入两勺料酒两勺生抽，适量淀粉腌制

锅中倒入油，葱蒜姜若干，加热，炒出香味

锅内倒入适量水，大火烧开

放入准备好的猪肝，适量盐调味，烧开，待香味溢出即可

猪肝汤怎么炖好喝又补气血？

步骤/方式1

食材：猪肝 90克 、 瘦肉 70克 、 红枣 3颗 、 枸杞 5克 、 盐 1克 、 鸡精 1克 、 水 370克

做法：

1、把猪肝，瘦肉切片，放在一起

步骤/方式2

2、枸杞，红枣洗好，去籽，放在一起，加入水，再加入调料，盐，鸡精

步骤/方式3

3、放在电饭锅里，按煮饭功能

猪肝瘦肉汤的做法？

主料：瘦肉100g、猪肝100g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量猪肝瘦肉汤1先把猪肝瘦肉洗净。

2把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。

3猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。

4汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，煮开。

5瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。

6猪肝煮开一分钟后，即加入盐，酱油等，最后关火时加入葱花即可。小贴士猪肝要用清泡冲洗干净，并用清水浸泡，去除毒素

猪肝补血汤怎么做好吃？

用料 猪肝200g 瘦肉150g 红枣5个 枸杞子适量 鸡蛋1个 生粉适量 油适量 盐适量 姜2片 补血猪肝汤的做法 猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用 猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右 红枣洗净，去核备用 锅中放入约1000ml的水煮开，然后下姜片，红枣和枸杞子先煮约5分钟出味 然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟，加盐调味，喜欢的话再打入鸡蛋一个，盖上盖子焖熟即可 小贴士 猪肝另一种去异味的方法：烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。

怎样做猪肝瘦肉汤？

1· 猪肝，瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友，就去掉猪肝，一般猪肝和瘦肉是1:1比较好

2· 瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键，观察肉的纹路，竖的纹路横着切

3. 一碗好喝的猪肝瘦肉汤，煮的时候也有讲究，首先烧开水，水滚后关小火放入猪肝瘦肉，筷子搅散，猪肝变色开大火，水滚立马关火，放盐，放香菜，完成！

猪肝瘦肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作猪肝瘦肉汤的步骤：

食材准备：

1. 猪肝：200克

2. 瘦肉：200克

3. 枸杞：10克

4. 生姜：1小块

5. 大葱：1根

6. 盐：适量

7. 料酒：适量

8. 鸡精（可选）：适量

猪肝汤要怎么做才好吃？

我是俩个孩子的妈妈。猪肝汤是我们家的常菜。做它只要三四步。

配料。猎肝，菠菜，姜，盐，蚝油，酱油，料酒，鸡精，淀粉，枸杞，葱。

第一步，先将猪肝放水里，浸泡15分钟，切片。

第二步，把盐，料洒，蚝油，酱油，淀粉。腌制8分钟

第三步，锅里放姜片，料酒，烧开，把猪肝焯水，捞出。

第四步，准备一个干净的锅。放少许油，煸炒一下。放热水，煮开，去泡沫。

最后放，枸杞，盐，鸡精，菠菜，葱花。有香油，可以放一点。

猪肝汤，一年四季都可食用，是孩子最好的菜品之一。

先用清水清洗，然后切薄片再用清水浸泡十分钟左右，把猪肝利起来。在用盐抓均然后放少许花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，再放少许芡抓.均。然后切几朵香菇炒香放水烧开了，再放如办好的猪肝，用筷子轻轻拔动分开猪肝为准。再盖上锅盖，烧开关火放点怱花就起锅可食。千万记住猪肝下锅烧开就行，那样猪肝嫩，烧过久的话猪肝煮老了就不好吃了。

试试菠菜猪肝汤吧，它营养丰富，所用食材和做法都非常简单，菠菜和猪肝的含铁量都很高，是非常适合老人、孩子、尤其适合贫血人群的一款美味汤品。

BY朵云3602

把猪肝切薄片用盐腌制

用把刀菠菜根上的细须刮掉

菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝

水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水

到此，以上就是小编对于猪肝营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝营养汤的6点解答对大家有用。