巧克力做甜点-巧克力做甜点的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力做甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力做甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样用巧克力做甜品？
2. 怎样用巧克力做甜品？
3. 巧克力太苦怎么变甜点？
4. 只用白巧克力可以做什么甜点？
5. 用纯巧克力可以做什么简单的甜品？

怎样用巧克力做甜品？

巧克力可以用来制作各种甜品，以下是一些常见的做法：

1. 巧克力蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入鸡蛋、面粉、糖等配料，搅拌均匀后放入烤箱中烤制。

2. 巧克力饼干：将巧克力和黄油融化，加入面粉、糖等配料，搅拌均匀后制成饼干形状，放入烤箱中烤制。

3. 巧克力慕斯：将巧克力和牛奶、吉利丁片混合，搅拌均匀后冷藏凝固，再加入打发的淡奶油和水果等配料。

4. 巧克力冰淇淋：将巧克力和牛奶、糖混合，搅拌均匀后放入冰箱中冷冻，制成冰淇淋。

5. 巧克力淋面：将巧克力和黄油融化，加入糖、可可粉等配料，搅拌均匀后淋在蛋糕或饼干上。

这些只是巧克力甜品的一部分做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

怎样用巧克力做甜品？

1、黄油室温软化加糖打发。

2、分多次加入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入隔水加热融化的黑巧克力液,搅拌均匀。

4、过筛入低筋面粉,泡打粉,加入香草精,盐和朗姆酒,拌匀。

5、倒入模具，烤箱预热:180度烤25-30分钟左右。

巧克力太苦怎么变甜点？

1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。

2：将黑巧克力、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）

3：加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4：再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。

只用白巧克力可以做什么甜点？

配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油

做法：

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。

用纯巧克力可以做什么简单的甜品？

用纯巧克力可以制作很多美味的甜品，以下是一些简单的推荐：

巧克力熔岩蛋糕：这款蛋糕制作简单，将巧克力和鸡蛋、黄油等材料混合后烤制，最后加上糖霜或奶油即可。

巧克力香蕉面包：将巧克力和香蕉泥混合，加入面包面团中，烤制完成后搭配牛奶或酸奶食用。

巧克力麦片球：将巧克力、麦片和坚果混合在一起，搓成小球状，可以作为零食食用。

巧克力奶茶：将巧克力块和茶叶一起熬煮，加入适量的牛奶和糖，混合均匀后滤掉茶叶即可享用。

巧克力慕斯：将巧克力、奶油、糖和吉利丁混合在一起，放入冰箱冷藏凝固后，搭配水果或饼干食用。

以上仅是一些简单的推荐，您可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。

纯巧克力可以用来制作简单的甜品，比如巧克力覆盖草莓。只需要将新鲜的草莓浸泡在融化的巧克力中，然后放在冰上凝固，就可以得到美味的巧克力草莓。

另外，还可以用纯巧克力做成巧克力酱，配合水果或冰淇淋一起食用。此外，还可以将纯巧克力切成小块，混合坚果和干果，制成巧克力块。总的来说，纯巧克力可以用来制作各种简单而美味的甜品，不仅简单易做，而且味道十分诱人。

到此，以上就是小编对于巧克力做甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力做甜点的5点解答对大家有用。