营养鲜美汤-营养美味汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养鲜美汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养鲜美汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖什么汤好吃又有营养？
2. 怎么做好吃又营养的扇贝汤？
3. 鸽子汤怎么炖最营养？
4. 山药怎么做汤好吃又有营养？
5. 甲鱼怎么做好吃又营养，甲鱼汤滋补的做法？

炖什么汤好吃又有营养？

乌鸡汤：乌鸡汤的主要食材以乌鸡，阿胶，桂圆，枸杞，红枣为主，通常具有补肝益肾、滋阴补血的功效，乌鸡中含有大量的维生素C、胡萝卜素、钙等营养物质，适合体质虚弱的人群食用。

怎么做好吃又营养的扇贝汤？

一、扇贝做成豆腐扇贝汤好吃又营养。；二、食材：；　　豆腐、扇贝肉、葱姜、盐。；三、步骤：；　　1、豆腐焯水沥干切成小块，葱姜切片，扇贝切丝；　　豆腐扇贝汤；　　2、锅里加油烧热，下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水，加开水大火烧开；　　3、倒入焯水后的豆腐，大火炖至汤白加盐，再炖10分钟就可以出锅了；四、成品展示：

食材：豆腐半块，海带150克，蒜3瓣，扇贝6只，玉米1根。；

1、准备食材。

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2、一硬币大小的橄榄油，放蒜爆香，然后放入海带。

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3、翻炒2分钟左右放入豆腐。

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4、放入扇贝和玉米，倒入适量的水，没过所有的食材，小火慢慢熬；

5、熬制5分钟左右，倒些生抽，出锅即可食用。

鸽子汤怎么炖最营养？

准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净

鸽子改刀将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用

开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。

盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。

鸽子和枸杞一起炖汤有营养。

用料：鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、鸽子切大块，入热水中，焯水备用。

2、加入生姜，焯过水的鸽子，及天麻大火烧开，后转小火炖1.5左右。

鸽子要清汤炖最有营养，放几片生姜，枸杞，山药，胡萝卜，红枣炖来好吃又营养。特别是做月子的人，滋补 养血 又开胃。可见鸽子汤拥有极高的营养价值，它不仅低脂肪、高蛋白，还富含微量元素、氨基酸，是日常进补的绝佳食材。术后的人，体弱的人，适合喝此汤，比喝鸡汤强。

放当归（切片）10克，去核红枣10颗，黄芪3片，姜1小块，葱白1根，葱花适量。

　　调 料:.胡椒粉2小匙，料酒2大匙；盐适量。

　　1.鸽子处理干净，剁成大块；当归、红枣、黄芪片洗净；姜拍破；葱白切段。

　　2.锅内放清水、鸽肉炖开，撇去浮沫，放入当归、红枣、黄芪、姜、葱白段，加入调料，用小火慢炖至熟，再加入调料B调匀，倒入碗中，撒入葱白段即成。

用料：鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、准备鸽子一只，枸杞，姜片。

2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。

3、鸽子的内脏也焯一下。

4、内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

5、盖上盖，隔水炖两个小时。

6、炖好后下入适量枸杞。

7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

山药怎么做汤好吃又有营养？

可以把它切成小段，胡萝卜也切成小段，把肉切成片，再加一点菠菜，配色好看，起火开锅，放油炒肉片，葱姜佐料放好，翻炒几遍以后加汤，再放入胡萝卜块和山药块，快熟的时候再放已经焯一遍水的菠菜，少加一点细粉丝也好，这个汤色香味俱佳

甲鱼怎么做好吃又营养，甲鱼汤滋补的做法？

清炖甲鱼不仅好吃又营养

食材用料

自定义食材

甲鱼1000g  五花肉500g   黄花菜60g   大枣3颗    枸杞 10颗    大葱2根    生姜2块    料酒50g

步骤分步阅读

1/12准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。

2/12然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。

3/12准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。

4/12再准备几粒大枣和枸杞子，倒入清水泡开备用。

到此，以上就是小编对于营养鲜美汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养鲜美汤的5点解答对大家有用。