家常红烧肉的做法-家常红烧肉的做法简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常红烧肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常红烧肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常红烧肉的做法？
2. 家常红烧肉的做法？
3. 红烧肉的家常做法？

家常红烧肉的做法？

黄冰糖30g，桂皮少许，八角2块，料酒2汤勺，生抽4汤勺，老抽1汤勺，食盐少许

做法

1.食材：五花肉、大蒜、大葱、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块，放入锅中，加冷水，点火加热，水开1分钟，关火。

材料

油，白糖1大匙，泡椒，八角，盐，酱油，酒，蒜，红菇

做法

1.锅中放油烧热.下白糖一大勺左右翻炒到糖溶起泡发黄倒入焯过水的肉块炒匀和几个泡椒.

2.放酒/酱油/盐/适量水/八角两个/几个蒜头煮开后转小火焖煮到肉差不多烂时加入红菇(水发好.没有就不放或放香菇).

3.再加入几个蒜头煮到红菇软熟入味关火.

1/9 锅中加清水，下姜片，放入洗净的五花肉

2/9 大火煮至九成熟，撇除表层浮沫，用温水冲净

3/9 将煮过的五花肉，切成小块

4/9 热锅倒油，烧至7成热时，下肉块翻炒，煸炒至油脂溢出

5/9 下红糖，翻炒至融化；入老抽，炒至上色均匀

6/9 倒入热水（盖过肉的表面），移入深锅

7/9 大火烧开后加盖，改小火焖煮40分钟

8/9 收汁，不停翻动，使汤汁包裹在每块肉上

9/9 ***入沸水中焯烫30秒，捞出摆入盘中，上面倒入红糖烧肉，即成

食材：五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。

做法

1、五花肉切成2厘米的方块。

2、锅中放入姜片和肉，大火翻炒至出油。

3、加入半罐啤酒，放入三勺生抽和一勺老抽，加入冰糖。

4、大火烧开，翻炒均匀后转小火炖半小时。

5、转大火翻炒收干，五分钟左右即可

1/11 准备好材料，五花肉洗净切***大小。



2/11 五花肉下开水焯2，3分钟。



3/11 捞起，清水冲一冲，洗净白沫。沥干备用。



4/11 油锅内下冰糖，小火加热至冰糖融化。



5/11 下沥干的五花肉，大火翻炒至每块肉都裹上糖。



家常红烧肉的做法？

家常红烧肉的做法是这样的，把买回家的肉洗净，最好用五花肉，或前颊肉，嫰些，把它在油锅里反复炒下，要放生姜、大葱、料酒。到肥肉微微出油，再放红烧酱油，炒下，最后加少许冷水，盐，加糖或冰糖，用小火慢慢炖，时间大概1.5小时以上，也可到超市买红烧肉调味包。

红烧肉的家常做法？

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐

步骤

1、准备材料，五花肉洗净，切成***块大小;

2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角;

3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;

1、准备食材。五花肉600克、啤酒1罐、葱1段、姜1小块。

2、将五花切成1.5厘米左右的块，葱切段，姜切片。

3、五花肉焯水备用。4、锅中倒入一点点油，油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟，再将葱段、姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。

5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均，使五花肉上色。6、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均。

7、把啤酒倒入锅中，再倒入1大碗清水，2勺盐调味。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖50分钟。

黄冰糖30g，桂皮少许，八角2块，料酒2汤勺，生抽4汤勺，老抽1汤勺，食盐少许

做法

1.食材：五花肉、大蒜、大葱、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块，放入锅中，加冷水，点火加热，水开1分钟，关火。

主料:五花肉750克，

配料:黄酒1瓶，冰糖20克，老姜2块，老抽10克，冰糖20克。

具体做法

1.五花肉切2厘米大块，锅中倒油，放入五花肉煎至表面微微泛黄。捞出备用。

2.另取一锅，倒入黄酒煮开后，放入煎好的五花肉，然后放入煎过的五花肉，放入盐，酱油，两块老姜调出咸香味。

食材：

五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜片适量、葱花适量、八角2个、香叶2片

做法：

1、红椒切片，青椒切片；



2、冻豆腐切三角形，五花肉切块；

到此，以上就是小编对于家常红烧肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常红烧肉的做法的3点解答对大家有用。