大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有什么菜是炒肉的菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍有什么菜是炒肉的菜的解答,让我们一起看看吧。
肉片和很多蔬菜炒都好吃,比如莴笋片,黄瓜片,荷兰豆,甜豆,西兰花,菜芯,土豆片,洋葱,青椒,蒜苗,蘑菇等。
一般可以配上适量蒜米,辣椒,加入适量盐,生抽,耗油调味。
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
炒肉的搭配真是不胜枚举了。
有包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆***炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。
1、包菜炒肉
包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
2、蒜薹炒肉
以下蔬菜炒肉都好吃:包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆***炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。
炒禾花雀; 炒白鸽;炒大明虾;红辣椒爆炒鳝片;松果香肠炒饭;香葱炒大肠;炒鸭肠;圆***炒腊肉;牛蒡炒肚丝;姜芽炒鸭片;大良炒鲜奶;芦笋炒牛肉;素炒腐 ,爆炒鱿鱼丝,西红柿炒鸡蛋,
土豆炒肉丝 火腿炒茄瓜 苦瓜炒鸡蛋 鱿鱼炒青椒 鸡蛋炒豆腐 虾仁炒油菜 清炒油麦菜 香菇炒油菜
鱼炒油麦菜 黑木耳炒黄花菜 ***炒香菇 肉片炒干笋 葱姜炒螃蟹 白萝卡炒排骨 香芹炒牛肉 酸菜炒猪肉 芹菜炒鸡肉。
带走炒的菜名称有很多种,比如说炒黄瓜,炒木耳,炒土豆片,尖椒炒干豆腐,炒竹笋,炒豆芽,炒辣椒,炒牛肚,炒香菜,炒***,炒肉丝炒甘蓝,鸡蛋炒柿子,蛋炒饭,蘑菇炒土豆片,蒜苔炒肉,炒油菜等等,这些菜都是老百姓平时餐桌上的家常菜,而且做法都非常简单。
炒青菜,炒面,炒鸡,炒馒头,炒粉,炒鸡蛋,炒肉,炒饼,炒河粉,炒鸡蛋,炒年糕,炒酸奶,炒米饭,炒鱿鱼,炒土豆,炒牛肉,炒茄子,炒豆角,炒***,炒方便面,炒米线,炒羊肉,炒豆芽,炒韭菜,炒肉沫,炒面片,炒土豆丝,炒土豆片,炒地瓜叶,炒油曼菜,炒茼蒿,炒本帮菜,炒辣椒
1.笋干
笋干的味道相对来说是比较鲜美的,所以将猪肉和笋干结合在一起是非常不错的一个选择,当然,我们在制作之前,需要将笋干在冷水当中泡发一下,泡发之后的笋干口感来说才会更好。
2.油豆腐
油豆腐一直是很多人都非常喜欢吃的一种食物,当然也有很多的烹饪方式,把油豆腐和猪肉结合在一起,相对来说还是比较常见的,可以是制作出来的油豆腐,有一股肉汁的味道。
3.银耳
银耳的营养价值是非常丰富的,通常我们也会将银耳和红枣制作出银耳红枣汤,口感好,而且吃了对我们人体益处是很多的,将银耳和猪肉炒制出来的食物也不会让大家感觉到失望的。
4.酸豆角
酸豆角是一种很开胃的食物,也有很多人在吃饭的时候会使用一些酸豆角,这样可以让我们的饭量变得更大一些,尤其是对于一些胃口,本来不是很好的人,制作酸豆角炒肉是非常不错的选择。
5.苦瓜
苦瓜相对来说,口味上是比较苦的,所以并不是所有的人都可以接受苦瓜的味道的,但是如果喜欢吃苦瓜的人的话,对于苦瓜,简直是爱不释手的,将苦瓜和肉片炒一下,制作方法是非常简单的,但是制作出来的食物也是很美味的。
第一种搭配:木耳炒肉
木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。
木耳炒肉做法:
将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。注意的是,尽量选好一些的木耳,这样口感才会比较好。
将猪肉洗净,切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱、生抽、胡椒粉拌匀均匀备用。
到此,以上就是小编对于有什么菜是炒肉的菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于有什么菜是炒肉的菜的5点解答对大家有用。
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