大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
牛奶可以用来制作各种简单又美味的甜点。以下是一些简单的牛奶甜点做法:
1. 巧克力牛奶:
- 在一杯热牛奶中加入一到两大勺巧克力酱或可可粉,搅拌均匀即可享用。
2. 米布丁(Rice Pudding):
- 将1/2杯米饭、1杯牛奶、1/4杯糖和一撮盐放入锅中。
- 中小火煮至米饭变软并吸收大部分牛奶,不断搅拌以防粘底。
- 加入香草精或其他香料提味,冷却后即可食用。
双皮奶
原料:一大碗蒙牛纯牛奶(400ml左右)、鸡蛋二只、白砂糖二勺
1、 烧开牛奶(小火)
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了,表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀,这里要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先没打过,那么怎么搅蛋清都是一块块的,不均匀(混合完毕后,把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、盖上保鲜膜,上锅蒸用小文火加热,适时起锅,好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰,冷冻后再吃。
牛奶果冻
以下是一道简单又好吃的甜品的做法:芒果布丁。 所需材料: - 芒果 2个 - 鲜奶油 200毫升 - 牛奶 200毫升 - 明胶粉 10克 - 细砂糖 50克 步骤:
1. 将芒果去皮去核,将芒果肉切成小块;
2. 取一个搅拌机,将芒果块和细砂糖放入其中,搅拌成泥状;
3. 将明胶粉加入适量清水中,搅拌均匀备用;
4. 取一个锅,加入牛奶和鲜奶油,用中火加热至微开即可;
5. 加入明胶水并不断搅拌至完全融化;
6. 关火后将芒果泥倒入锅中,并不断搅拌均匀; 7. 将混合物倒入布丁模具中,并放置冰箱冷藏室内约3小时以上(或直到凝固)。
8. 取出布丁模具,轻轻晃动使其从模具中取出即可享用。
温馨提示: 1. 明胶粉要事先用适量清水浸泡,以便更好地融化; 2. 芒果可以根据个人口味自由选择其他水果代替; 3. 布丁模具可以根据个人喜好自由搭配。
甜品简单做又好吃的有几种
一、蛋挞,网上有卖蛋挞皮,蛋挞液可以自己做。只要鸡蛋和牛奶打在一起,在过滤下,倒入蛋挞皮就可以,然后烤箱烤熟就可以吃
二、提拉米苏,
1、把吉利丁片掰成小片,用冷水泡着备用。
2、将蛋黄打发到浓稠状态备用。
椰汁西米露是一种简单又好吃的甜品。
椰汁西米露的制作非常简单,只需要将西米泡发,加入椰汁和糖,煮熟即可。
同时,椰汁西米露口感清凉,甜度适中,非常适合夏天食用。
另外,椰汁西米露还可以根据个人口味添加水果和其他配料,如芒果、草莓等,使口感更加丰富。
此外,根据不同的文化背景,椰汁西米露在不同地区还有不同的制作方式和口味。
1
挤上巧克力酱,凝固成型后放在蛋糕上,做一个漂亮装饰。
2
圆球形硅胶模具分别注射不同颜色的巧克力溶液,凝固成型后取出,放进模具里,倒进透明的巧克力溶液,做成环形果冻蛋糕。
3
冰块的纹理,将一些巧克力酱以裱花的形式挤进去,做成不同样式的冰淇淋。
4
1、炸牛奶
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。
做法步骤:
1.将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
2.在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。
3.从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。
4.将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。
5.锅中倒入少量食用油,油四成热的时候放入牛奶条,开小火炸,炸至表面金黄,捞出即可。
到此,以上就是小编对于简单甜点的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点的做法大全的3点解答对大家有用。
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