大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大苦菜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大苦菜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量 步骤 蒜末塔菜的做法步骤11.塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上。
蒜末塔菜的做法步骤22.将蒜瓣去皮,切成末。
蒜末塔菜的做法步骤33.肉切薄片,备用。
蒜末塔菜的做法步骤44.锅内放适量油,放入蒜末,炒香。
蒜末塔菜的做法步骤55.放入肉片,翻炒至变色。
蒜末塔菜的做法步骤66.放入塔菜,翻炒。
蒜末塔菜的做法步骤77.翻炒至菜变软,沥适量清水,放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。
1.
塔菜是一种非常有营养的青菜,怎么做能更好吃呢?一起来看看吧。
2.
蒜蓉塔菜:塔菜焯水去除涩味备用,锅中烧油放葱段与蒜沫炒香,加入塔菜与调料炒熟即可,这样做的塔菜清淡开胃又好吃。
3.
五花肉炒塔菜:塔菜洗净改刀,锅中烧油加五花肉炒出香味,放姜丝与塔菜翻炒,再加入调料翻炒均匀即可,样做出来的塔菜好吃
1、食材 塔菜 300克,蒜瓣 2个,食用油 3汤匙,食盐 2克,味精 1克
2、超市里的塔菜又嫩又新鲜,价格也不贵,1.68元一斤,非常实惠。
3、买了一颗塔菜,菜叶层层叠在一起,形似宝塔,又像菊花,再准备2个蒜瓣。
4、塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。
5、锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。
塔苦菜炒肉渣
主料:塔菜适量、 五花肉适量
辅料:盐适量 、糖适量
塔苦菜炒肉渣的做法步骤
1、 食材:塔苦菜、五花肉
2、将塔苦菜的根去掉,洗净备用。
3、五花肉洗净切片备用。
4、 锅烧热,用姜片将锅底擦一遍,这样炸肉时不会粘锅,然后倒入肉片,不断翻炒,逼出油,肉的口感变脆。
5、 加入塔苦菜炒,随后加入盐和糖,炒至塔苦菜断生即可出锅。
主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量 步骤 蒜末塔菜的做法步骤11.塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上。
蒜末塔菜的做法步骤22.将蒜瓣去皮,切成末。
蒜末塔菜的做法步骤33.肉切薄片,备用。
蒜末塔菜的做法步骤44.锅内放适量油,放入蒜末,炒香。
蒜末塔菜的做法步骤55.放入肉片,翻炒至变色。
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泉州市五福之家闽菜馆创立于2013年,位于福建省宗教圣地闽南佛国泉州——千年古寺***寺斜对面,风光秀丽,人文景观丰富。五福之家闽菜馆充满了浓郁的泉州闽南农家的风土人情,餐厅装修古朴,充满诗情画意的文化主题,略带怀旧的田园风格,菜馆内每个菜式的主要原料均***集于民间山区等地没有污染的农家果蔬,是健康时尚农家菜。
餐厅主要经营永春白鸭汤,五福老醋猪脚,五福封肉,小肠苦菜汤,过桥排骨,农家笋炒肉 闽南海蛎煎,炸醋肉等美食。所有菜肴精心挑选,老少皆宜,经济实惠,适合大众消费,家庭聚餐,朋友宴请。五福之家闽菜馆一直奉行以人为本,以康为求,以诚为念,以价为适,以质为胜的经营理念。深受广大顾客以及五湖四海游客的喜爱与认可。五福之家闽菜馆,努力打造“都市里的乡间小院”,菜品原滋原味,农家气息丰富,,价格适中,在富有农家气息的环境中享受农家美味。。。。。为了让更多人了解五福之家闽菜馆,2017年,在五福农家菜馆的品牌基础上成立了泉州市五福之家餐饮管理有限公司,让更多人了解五福,关心五福。
食材用料
小米辣、黄姜、白酒 、l花椒、盐、淘米水、小苦菜
水腌菜的做法
1.买来的小苦菜打开放筛子里阴干一天使其脱水。
2.用一个无油的盆放清水漂洗干净。
3.准备好所需配料
4.将小米辣和去皮黄姜用无油的刀和砧板切好
5.小苦菜切寸段依次放入花椒、小米辣、姜、盐和白酒拌匀,腌制8小时。
6.准备好淘米水。
7.找一个双口罐,把腌制好的苦菜装入其中,将淘米水煮沸倒入罐中淹过苦莱。敞着口将水晾凉。
8.水凉后加盖碗,罐边加清水起到密封作用。天热4~6天后可食用,天冷十五日可食用。
到此,以上就是小编对于大苦菜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大苦菜炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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