豆芽韭菜红萝卜炒素菜图片-韭菜豆芽红萝卜怎么炒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽韭菜红萝卜炒素菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆芽韭菜红萝卜炒素菜图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆芽韭菜炒木耳怎么做好吃？
2. 河南生炒面条的做法？

绿豆芽韭菜炒木耳怎么做好吃？

食材：绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。

做法如下：

第一步，首先把绿豆芽洗干净，去掉绿豆壳，韭菜洗干净切小段，胡萝卜洗干净切丝，黑木耳提前泡发，洗干净切丝，鸡蛋打在碗里备用。

第二步，锅中烧热油，将鸡蛋液搅散，加少许料酒搅拌均匀，然后下入锅中摊成鸡蛋皮，然后出锅切成条备用。

第三步，锅中烧热油，下入大蒜末爆香，下入黑木耳翻炒片刻，再下入绿豆芽翻炒。

第四步，接着将胡萝卜下锅翻炒，加韭菜一起下锅翻炒，韭菜翻炒断生，再下入鸡蛋丝翻炒。

第五步，最后加蚝油、生抽和盐调味，翻炒均匀，关火出锅就可以了。

河南生炒面条的做法？

主料

面线半斤

辅料

豆芽适量韭菜适量红萝卜适量

调料

白糖1匙酱油1匙蚝油或潮汕辣椒酱，1匙食用油2匙

1.  豆芽摘去头部，洗净待用。

3. 猪肉 红萝卜 韭菜切丝。

4. 开水将白糖 蚝油 酱油调成半碗酱料待用。

5. 热锅热油下肉丝炒熟待用。

把细面条放进盆里面，再加点油搅拌均匀。这样在蒸面条的时候，面条不会粘连在一起。

2，锅里水烧开后，把刚才拌过油的细面条铺在蒸屉上面蒸，大火蒸10分钟。细面条蒸熟后，先用筷子把面条挑起来，抖散备用。

3、下来准备需要的配菜。洗几片甘蓝，直接把甘蓝切成细丝。洗一个洋葱切丝；再洗2个青红辣椒，把辣椒也切丝备用。

4、锅里倒入油，油热以后，把打散的鸡蛋液倒进去。把鸡蛋炒散、炒熟后捞出来备用。锅里重新倒入少量的油，放点花椒进去，用小火炸出花椒的香味和麻味；把花椒炸至干黄的时候挑出来。然后加入葱段和蒜片进去炒香，再加入切好的青红辣椒进去翻炒。然后加入配菜。再加入刚才蒸熟的面条进去翻炒均匀。

然后加入小青菜和刚才炒熟的鸡蛋进去翻炒，炒的时候嫌干的话，往锅里面稍微加点水进去。

鲜面条500g，鸡🐔脯肉300g，〈也可用猪🐷里脊肉代替，200g〉绿豆芽200g，韮菜少许，没有韮菜用蒜苗代替。鸡🐔脯肉洗净切片改成丝，用水淀粉调一下，韮菜𡿨蒜苗）切段，炒锅烧热，油热六成把鸡🐔丝放入煸炒，临出锅时放入绿豆芽煽炒片刻，放韮菜，盐，加适量鲜汤，大火烧开后倒出。锅中加入100毫升的食用油，稍热即将面条抖散放入锅中翻炒，同时转动炒锅，边翻边炒，直至面条发黄，把炒好的鸡丝连汤倒入，浇在面条上，盖上锅盖焖至汤汁收入面中，用筷子把面条抄散即可。

准备食材：熟面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、***叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根、香油适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法:

1.将熟面条放入盆中，加点香油搅拌均匀，备用；

2.洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝，青椒去头去籽切成丝，***叶切成丝，葱切成葱花，碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散，备用；

3.锅中倒如食用油，油热之后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用；

用料

鲜面条200克，五花肉150克，蒜苔300克，尖青椒2个，紫洋葱100克大葱、生姜、大蒜适量，干辣椒4～5个，花椒20粒，生抽2勺，老抽1小勺盐适量，胡椒粉半小勺，鸡粉1小勺，植物油适量

传统河南炒面条的做法步骤

食材： 五花肉切片，加少许料酒和胡椒粉腌制10分钟以上。 蒜苔切段，尖青椒切1公分宽的段，洋葱切条备用。 大葱切花，姜蒜切碎，干辣椒切段备用。

步骤 2

炒制菜品： 热锅凉油，油热转小火，放花椒煎至焦黑后捞出。 下五花肉煸炒至肥肉出油，再下葱姜蒜、干辣椒煸香，淋入料酒去腥。若肉块切的较厚，可加入少量开水炖煮10分钟左右。 把所有蔬菜下锅，大火煸炒。加入2小碗开水，放生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡粉翻炒调味，煮开后略炖煮一会儿，菜熟即可出锅。

步骤 3

煎制面条： 煎面条最好用平底不粘锅，这样锅中不放油也不会粘锅，有利健康。 锅加热后把鲜面条平铺在锅内，转小火慢慢煎制，不断晃动煎锅使面条受热均匀。一面煎至焦黄后再翻面，同样煎至焦黄。

步骤 4

到此，以上就是小编对于豆芽韭菜红萝卜炒素菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽韭菜红萝卜炒素菜图片的2点解答对大家有用。