广东菜肉炒什么-广东菜肉炒什么好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东菜肉炒什么的问题，于是小编就整理了6个相关介绍广东菜肉炒什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东豆豉炒五花肉做法？
2. 广东斋炒瘦肉做法？
3. 广东青椒炒乳猪的做法？
4. 广东姜葱炒牛杂的做法？
5. 胡萝卜炒牛肉广东人做法？
6. 老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

广东豆豉炒五花肉做法？

主料 ：五花肉 300g ，

辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，葱花 适量

步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。

2.将五花肉切成薄片放盘中备用。

3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。

先准备食材:五花肉1块，蒜3瓣，小米椒1根，葱葱叶适量，葱白1段

辅料:老抽5克，米酒20克，豆豉20克，冰糖3块

操作步骤是:

步骤1

准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。

步骤2

油锅烧热，放入五花肉煎至金***。

步骤3

放入蒜片、葱白炒香。

步骤4

广东斋炒瘦肉做法？

一、用料:瘦肉适量，姜二片，蒜一粒，油少量，盐一勺，糖一勺，鸡精半勺，味极鲜酱油适量，蚝油一夕。

二、将瘦内切片，蒜切碎，姜刀丝。

三、锅中加入少量的油放入蒜香后煸香后如入瘦肉片，煸炒至发白。

四然后加入盐，糖，蚝油，再加入味极鲜酱油。

五、加延量的水煮至猪肉断生。后加入鸡精即可业锅。

广东青椒炒乳猪的做法？

广东青椒炒乳猪做法如下

青椒炒乳猪做法

原料:乳猪肉500克、青椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.青椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入青椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

广东姜葱炒牛杂的做法？

用料

蔬菜 适量

牛杂 适量

葱姜蒜 适量

郫县豆瓣 适量

步骤 1

准备你喜欢吃的食材，我用的牛肚，牛蹄筋和生菜，这三个标配很好吃。你也可以放些鸡胗啊，青椒啊等等。

步骤 2

配料葱姜蒜切碎，准备好两勺郫县豆瓣。

步骤 3

胡萝卜炒牛肉广东人做法？

主料：牛肉适量、胡萝卜适量

辅料：姜适量、蒜适量

配料：盐适量、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒适量、鸡精适量

1.原料洗净备用 

2.胡萝卜和牛肉切片 

3.牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿

4. 锅里放油，下牛肉炒至变色

5.. 然后放入姜蒜炒香

6. 倒入适量的料酒炒一炒

7. 接着放入胡萝卜炒软

用料:牛肉一块，胡萝卜一根，芜湖椒一个，盐适量，料酒适量，生抽、老抽、自制辣椒酱、生姜、大蒜各适量。

做法:

1、牛肉一块。

2、生姜大蒜洗干净，切好备用。

3、胡萝卜青椒洗干净，胡萝卜去皮，切成丝，青椒切丝。

原料：胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。

做法步骤：

第1步、炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用，锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。

第2步、待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。

第3步、加入适量食盐。

第4步、淋上适量生抽炒匀即可。



食材：卤牛肉300克、胡萝卜一根、葱姜蒜、干红辣椒、白芝麻、生抽、老抽、食盐、食用油各适量

做法步骤：

1、胡萝卜去皮，洗净；

2、胡萝卜切成片，再改刀切成丝；

3、卤牛肉切成丝；

4、炒锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜、辣椒丝、白芝麻爆香；

5、下入胡萝卜丝，中火炒软至出红油；

6、调入少许的食盐，加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀即可。



胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1.牛里脊肉切成条状，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油拌匀放置半小时

2.香菇胡萝卜切丝，小葱洗净

3.锅中放油，下入牛肉丝翻炒变色盛岀

4.锅中留油，放入香菇胡萝卜丝翻炒

老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

题主你好

老母鸡炖荔技肉，教你个家庭做法

材料：老母鸡半只，生姜，荔枝肉，红枣

做法：老母鸡去皮斩块洗净（不去皮炖出来会有很多油），生姜洗净切片，荔枝去核取肉。

将鸡飞水待用，汤锅倒入清水烧沸，放入老母鸡，荔枝肉，生姜片，红枣，大火烧开转小火炖1人小时，给盐，即可。

这道汤不用跟餐馆做法一样，因为本身是道很简单的汤，我们主要做出精华，去掉很多不必要的配料。

到此，以上就是小编对于广东菜肉炒什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东菜肉炒什么的6点解答对大家有用。