肉炒娃娃菜粉条***-肉炒娃娃菜粉条***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒娃娃菜粉条***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒娃娃菜粉条***的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜炒粉丝怎么做好吃？
2. 粉条怎么做好吃，娃娃菜炖粉条的家常做法？
3. 娃娃菜粉条的家常做法？

娃娃菜炒粉丝怎么做好吃？

材料

娃娃菜1把 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个

做法

1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。娃娃菜洗净后，切成段。

2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒娃翻炒。

1、主料：娃娃菜500克、火腿20克、瑶柱1个、虾皮30克。2、辅料：盐2茶匙、鸡汁1茶匙、白糖1茶匙、鸡油3茶匙。

3、瑶柱用开水发起，不然是硬的，发瑶柱的水不要倒了。

4、火腿切成薄片之后，再改刀成丝。5、娃娃菜改刀，一分为二先，然后分别改小。

6、把娃娃菜煮熟，煮的时候里面加一点盐和油，煮好之后，装碗。

7、重新掺水，把姜丝、虾皮、瑶柱及瑶柱的水一起倒进去，小火煮开。然后加入鸡汁、盐、白糖、鸡油调味，最后把汤汁淋在娃娃菜上面即可。

用料

材料

娃娃菜

粉丝

葱、姜、蒜

做法

1. 把娃娃菜洗净，切或者撕成适宜的大小

2. 粉丝用温水冲一下，或者焯一下。然后用凉水过一遍，防止粘连在一块儿。

3. 锅热，入油，用葱姜蒜末炝锅。

4. 之后倒入娃娃菜，放盐，味精，胡椒粉（酱油，醋，根据个人喜好），翻炒。

粉条怎么做好吃，娃娃菜炖粉条的家常做法？

粉条应选择那种煮久了不会糊的好品质的粉条。

娃娃菜炖粉条的家常做法：

锅烧热，倒入适量花生油加入葱姜蒜爆香，加入切好片的五花肉爆炒片刻，加入食盐，酱油倒入开水后加切好的娃娃菜和粉条大火烧开，小火慢炖一小时，加入味精，即可出锅。

要做好吃的粉条，首先要选用质量好、弹性好的粉条。可在市场上购买或自制。其次，要注意掌握好粉条的烹饪时间，以不过熟、不粘连为宜。最后，娃娃菜炖粉条是一道简单又美味的家常菜，做法简单。先将娃娃菜焯水备用，炒香姜蒜，倒入腌渍好的肉丁煸炒熟，加水、盐、料酒、酱油烧开后将粉条放入，加入焯好的娃娃菜，煮熟即可。味道鲜美，开胃解暑。

娃娃菜粉条的家常做法？

食材

娃娃菜 1颗

粉条 1把

生抽 1勺

盐 5克

1把粉丝放入清水里煮熟，刚好熟就可以，不要煮熟透了，否则容易烂。

2，把娃娃菜切成条形。

3，锅热放入油，然后放娃娃菜炒到8分熟，再放入煮好的粉丝。

4，放生抽调味和上色，放入盐，翻炒，直到均匀，然后就可以出锅啦。

材料

干贝1大把，娃娃菜1棵，鸭蛋1个，虾4两，龙口粉丝1串，盐1小捆，玉米油一些

做法

1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。

2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。

3.将鸭蛋打散备用。

材料

腊肉1块，红薯粉条1把，娃娃菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许

做法

1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。娃娃菜切段待用！

2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！

1.准备龙口粉丝一把，提前用温水泡开备用。

2.娃娃菜两颗，先从中间切开，再改刀切成三块，放入盘中。

3.起锅烧水，加入两勺食盐增加娃娃菜的底味，再加入少许植物油。

4.水开后，下入切好的娃娃菜，焯水40秒左右。

5.焯好水以后，捞出控水，然后把娃娃菜摆入盘中。

6.再把泡好的粉丝控去水分，均匀地摆在娃娃菜上面。

7.下面我们切一点配料，蒜子一小把先去掉根部，然后逐个拍扁，再剁成蒜蓉，剁好以后，装入小盆中。

8.准备青椒半个，先切成条，再切成青椒粒，准备红椒一个切成红椒粒，和青椒放在一起（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。

10.重新起锅，添入两勺食用油，然后倒入三分之二的蒜蓉。

11.把蒜蓉炒香，把蒜蓉炸至金***时关火。

1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

到此，以上就是小编对于肉炒娃娃菜粉条***的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒娃娃菜粉条***的3点解答对大家有用。