大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝菜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍粉丝菜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主材:猪肉末 100g,粉条 一把,胡萝卜 一节,香菇 5朵,洋葱 40克,葱蒜 适量,郫县豆瓣酱 2勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,鸡精 小半匙,白糖 1小匙,玉米淀粉(腌肉用) 1小勺,生抽(腌肉用) 1小勺,胡椒粉(腌肉用) 少许
做法步骤
1、粉条提前用水浸泡4个小时
2、所有食材切碎
3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀
主要食材:大***1斤,五花肉1块,红薯粉条。
主要调料:姜片,葱花,干辣椒,八角,盐,鸡精,老抽,生鲜,青蒜苗
具体步骤:
第1步:两毛钱一斤的大***先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。
第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。
主料猪肉50克***250克粉条25克辅料油适量盐适量酱油适量葱姜适量步骤1.油锅热放肉翻炒2.放葱姜翻炒去肉的腥味3.放酱油翻炒4.放盐翻炒5.放切好的***翻炒6.粉条事先用水泡7.放粉条8.大火开锅转小伙炖十分钟9.做好了小贴士粉条放在锅里的汤里这样就不定在锅上了。
以下是红薯粉丝炒肉的简单做法:
材料:
- 红薯粉丝 100克
- 瘦猪肉 200克,切成片或丝状
- 青椒、红椒 适量,切丝
- 大葱 适量,切段
- 生姜 适量,切丝
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
主要食材:大***1斤,五花肉1块,红薯粉条。
主要调料:姜片,葱花,干辣椒,八角,盐,鸡精,老抽,生鲜,青蒜苗。
具体步骤:
第1步:两毛钱一斤的大***先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。
第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。
食材用料:
***叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。
做法:
(1)红薯粉条半小时泡软。五花肉切片,***帮和叶分开,手撕叶,用刀把帮片成薄片。切葱花、姜片,干红辣椒切段。
(2)锅中放少量油,油热放五花肉,中小火把油榨出来。等五花肉片变得薄薄的,表面微焦,放葱姜辣椒爆香。
第一步,将猪肉洗开净后放入锅中,大火煮开,然后放入大料,将猪肉煮熟捞出。
第二步,将煮熟的猪肉切成一厘米厚度,放入锅中,加入葱姜蒜,食用盐,生抽,老抽进行翻炒,齿味。
第三步将切好的***加入齿好的猪肉中进行翻炒,然后加入适量的水。
第四步水开后加入粉条,大火烧开,让粉条收水,等粉条煮熟后小火收水,一道猪肉***粉条菜就做好了。
首先将切好的肉放在锅内,大火煸炒,然后倒入少量的酱油盛出。
之后锅内放入适量的葱和蒜,炒香后放入粉丝。边炒20秒左右,加入豆芽当豆芽。
变色后放入炒好的肉,加入少量的食用盐,淋入适量的水用于溶解,然后就可以迅速出锅。
豆芽粉丝炒肉的做法如下:
所需材料:
1. 瘦肉(约200克)
2. 新鲜的豆芽(约200克)
3. 干粉丝(约50-100克)
4. 姜蒜末或姜葱丝适量
5. 酱油、料酒、盐、鸡精等调味料适量
6. 葱花适量
材料:
豆芽、粉丝、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、生抽、淀粉、清水、食用油
步骤:
1.豆芽用清水洗净,粉丝泡软备用。
2.瘦肉切成小块,用生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
1. 豆芽粉丝炒肉的烹饪方法本人不是很清楚,但是按照家常做法,炒肉应该先切成小块,在热锅里放油,待油热后加入葱姜蒜爆香,然后加入炒肉,翻炒均匀。
2. 接着加入泡发好的干粉丝和豆芽,继续翻炒几分钟,最后加上盐、鸡精、胡椒粉等调味品,炒匀即可。
3. 如果想让豆芽和粉丝更入味,可以事先用少量盐和鸡精腌制一段时间。
1.绿豆芽择洗干净,沥干;
2.瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3.锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;
4.加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
到此,以上就是小编对于粉丝菜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉丝菜炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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