大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橄榄菜适合炒什么肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍橄榄菜适合炒什么肉的解答,让我们一起看看吧。
豆角和瘦肉做的菜肴以前也做过,很下饭的,这次参考猪猪的菜谱做的这道橄榄菜肉碎炒豆角,味道很鲜美,想不到只加入了橄榄菜,又有另一番风味,确实是米饭的杀手。
材料
主料:豆角500g、猪肉200g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、蒜适量、糖适量、橄榄菜适量
橄榄菜肉碎炒豆角
1
豆角去掉头部和尾部,洗干净后切成小段
2
瘦肉洗干净后切碎
食材清单
紫甘蓝 1个 、 小青椒 1根 、 蒜 2个 、 猪腿肉 100g 、 味事达酱油 适量。
烹饪步骤
步骤1
食材备齐。猪腿肉一块,小青椒一根,紫甘蓝一个;
步骤2
猪腿肉切薄片下油锅爆炒;
步骤3
蒜头切碎块,小青椒切碎()
步骤4
食材:800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。
其次,将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。最后,往锅中倒入500克的油,油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉,炒香之后,将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。之后将控油的四季豆重新倒回锅中,依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。
主料 五花肉550克
辅料油适量 盐适量 橄榄菜适量 鸡精适量 蚝油适量 橄榄菜适量 辣椒酱适量
步骤1.这肉我是用水煮过的,去除了腥味和血水。
切成片片。待用。
2.起油锅。
把切好的肉倒进去。
大火。翻炒。
3.洒点盐。
绿橄榄菜500克
青椒200克
五花肉300克
辅料
小葱10克食盐少量
步骤1
绿橄榄洗净切丝备用。青椒、五花肉、小葱洗净备用。
步骤2
青椒破开去籽去辣筋,绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用。
步骤3
橄榄蔡炒青椒的家常做法如下:
材料:橄榄菜,瘦肉,青椒,油,盐,大蒜,生抽
做法:
1、青椒去籽后切丝,瘦肉切丝。
2、锅中热油爆香蒜米。
3、瘦肉放入翻炒,瘦肉变白后淋少许生抽,青椒倒入翻炒,加入适量橄榄菜翻炒均匀。
4、待青椒变软加适量盐。
5、再淋入适量的生抽即可出锅。
制作步骤:首先将橄榄菜用清水浸泡约半小时,去除多余盐分和味道,然后捞出洗净备用。
大蒜剁碎,青椒洗净后切成条状备用。
热锅凉油,放入大蒜碎炒香。
加入青椒条一起翻炒,直至蔬菜变软。
加入泡发好的橄榄菜翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的生抽调味,继续翻炒片刻,让橄榄菜充分入味。调入适量的盐,翻炒均匀后即可出锅。
食材:
橄榄菜400克,油适量,盐4g,白糖2g蒜5g
方法:
1:首先准备好所需食材:橄榄菜和蒜。
2:然后将橄榄菜去老叶,洗净切段。
3:再将蒜去皮,切片。
4:随后锅中热油,放入蒜片爆香。
5:再放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟。
6:炒至橄榄菜变色,变软后放入白糖调鲜。
7:放入盐拌均匀。
准备材料:土豆,橄榄菜,蚝油,食用水,葱,酱油,糖,盐,油。
一、第一步将用菜刀将土豆切好,葱也切好,留着备用。
二、锅要无水,预热,放入油,倒入土豆,不停的翻炒,加入盐和糖。
三、倒入水,拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟),期间要注意锅内情况,焖5分钟。
四、放酱油,小火,不断翻炒,放蚝油1勺,不停的进行翻炒,炒至均匀。
需要绿橄榄菜500克,青椒200克,五花肉80克,辅料小葱10克和少量食盐。
1.绿橄榄洗净切丝备用。
2.青椒、五花肉、小葱洗净备用。
3.青椒破开去籽去辣筋(喜欢吃辣的小朋友可忽略),葱花备用。
4.绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用。
用料
橄榄菜 一盒
鸡蛋 一个
做法步骤
1、准备好所以食材(橄榄菜,鸡蛋)
2、橄榄菜用勺子挖出两勺,再打入五个鸡蛋。橄榄菜已经有咸味了,所以不用放任何调料了。
3、锅中倒油,炒鸡蛋有一定要多点。油热下入鸡蛋液翻炒匀后加入橄榄菜。
到此,以上就是小编对于橄榄菜适合炒什么肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于橄榄菜适合炒什么肉的4点解答对大家有用。
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