大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏的面食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宁夏的面食的解答,让我们一起看看吧。
宁夏人基本山离不开面食,不管怎么样,一天三顿必须有顿面食上桌,否则总觉的肚子里空空如也,没了精神头。至于宁夏的面食,种类繁多,最有代表性、最经典的莫过于羊肉臊子面和酸汤鸡蛋面了!
羊肉臊子面的做法前面已经讲过了,这里重点说说经过我改进的酸汤臊子面吧!主料有:西红柿,豆腐、嫩韭菜,鸡蛋,面条。配料有:葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,醋,油泼辣椒面。
燕面揉揉曾经其实是中原地区比较盛行的小吃美食,后来到银川后经过改良成为了现如今看到的燕面揉揉,其中主要的原材料非常丰富,面入口的感觉非常柔韧,风味很是独特。
羊肉老搓面被誉为是银川当地的风味面食,和不少的省市的面食有着异曲同工之妙处,但是面条的做法和汤底的做法上是很有区别的,面条劲道,里面配有的肉也很是鲜嫩。
银川必吃面馆:
乐华手擀面:西花园北巷105号
马虎面馆:福州南街409号(六中对面)
海参炒面:兴庆区胜利街390-1号
老保家手工面:庆丰街279号
发源餐厅:胜利南街334号
好吃的主食挺多的,代表性的有羊肉小揪面,牛肉羊肉泡馍,银川的大米是是最好吃的大米,所以银川的大米饭也是比较特殊的,炒湖泊,等等,好吃的东西很多,希望大家去可以分别去尝一尝。
大米和面食(面条,饼子馒头等等面食)。
宁夏***自治区的银川平原是自古以来的塞上江南之地,而且有天下黄河富宁夏之说,它盛产大米,小麦,荞麦,宁夏大米远近闻名,宁夏盐池滩羊肉更是名满华夏。
银川人主要以米面为主食。银川本地人主食应该是米饭蘸多一点儿。因为宁夏市著名的大米生产基地,宁夏市鱼米之乡,黄河鲤鱼和宁夏大米更是享誉国内外,还有宁夏的五宝。宁夏北部川区出产春小麦,水稻,玉米,糜谷、胡麻和豆类,山区出产小麦,大麦,荞麦,燕麦,莜麦、土豆,玉米油料作物。所以宁夏人的饮食结构还是比较丰富的。
本人爱吃面,银川的面食品种又非常多,所以只能按自己囗味列出以下面馆。
1.朱老太刀削面;
2.海生炒面;
3.银川老搓面;
4.平罗臊子面馆;
5.六盘红面馆;
6.西竹拌面;
8.陕西油泼辣子面;
9.富源面馆;
10.华彪面馆。众口难调,个人观点,仅供参考。
1.庆丰街杨记酸菜年。
2.六盘山路苏商大厦香丁丁拉面。
3.阅彩城西竹面馆。
4.满城北街金家瑞海。
5.枫林湾华彪面馆。
6.黄河中路顶牛拉面。
7.银川老搓面。
8.新一中玉莲面馆。
9.北京西路梁家面馆。
10.中海陕西油泼面。
到此,以上就是小编对于宁夏的面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁夏的面食的5点解答对大家有用。
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