如何炒素菜又青又绿好吃-如何炒素菜又青又绿好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何炒素菜又青又绿好吃的问题，于是小编就整理了6个相关介绍如何炒素菜又青又绿好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 青白菜怎么炒好吃？
2. 怎样素炒青榨菜好吃？
3. 野生青青菜的做法？
4. 青荾怎么烧菜吃？
5. 上海青怎样炒好吃？
6. 有更好的青菜素炒方法吗？

青***怎么炒好吃？

材料：圆***300克。

调味料：青椒75克，胡萝卜40克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，猪油40克，香油10克，豌豆淀粉5克。

做法：

1.将圆***洗净，沥干水，切成象眼片。

2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。

青菜就是要保持他的原汁原味才好 不要烧的过烂。

1、素炒***帮 ：原料：净大***5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。 起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入***，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。 　

2、醋溜***心 ：备料：***心，水发海米，酱油，醋，味精，香油，湿淀粉，葱、姜末少许。起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加***炒，再加海米(连原汤)、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成，功效：帮助消化，调理五脏，提高免疫力 。

3、海米烧***：备料：***心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 起炒锅，色拉油烧至六成热，加入***一炸，倒出，控净油。 重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、***烧烂，加上味精，淋上香油即成。功效：消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。 　

4、凉拌***心 ：备料：***心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作：选结实的大***心，细细的切成丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。

主料：***、青菜、芹菜若干

辅料：植物油、葱、酱油、蚝油、鸡精、味精、盐等。

        首先我们准备一颗***，把它切成丝状，切成丝儿的时候呢，我们尽量把它切成宽一点的丝儿，然后我们再准备青菜，一颗就可以了，然后我们再把葱切成末，锅里面放植物油，油热以后呢，我们把葱放入，油里面。然后我们再把芹菜和***，一起倒在里面，然后我们再放入酱油香油，蚝油，还有鸡精，味精等调料，还有盐，然后大概等到几分钟以后熟了，我们就可以盛在盘子里吃了

怎样素炒青榨菜好吃？

食材主料榨菜头1个辅料油适量鸡粉适量白糖1汤匙蒜瓣2个步骤1.剥干净榨菜头的老皮和筋丝。

2.洗净后切片、再切丝。

3.用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。

（减少咸味）

4.捞起沥干水。

5.大蒜拍碎后能轻松去皮。

6.热锅倒油、爆香蒜末。

7.倒下榨菜丝翻炒片刻。

8.加上一勺白糖、少许鸡粉调味。

9.翻炒均匀即可

野生青青菜的做法？

1.

准备食材用料：野生青青菜300克，蒜瓣2个，油适量，盐3克，鸡粉2克

首先将野生青青菜清洗干净，洗净后揉一揉控水，蒜瓣去皮切碎。

2.

锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。

3.

然后加入青青菜翻炒

青荾怎么烧菜吃？

用料:

青菜 10颗、蒜 3瓣、盐 10克

步骤:

步骤 1

1.青菜洗干净，蒜瓣切末 

2.起锅烧水，水烧沸之后，下青菜，迅速让所有青菜过沸水，10秒后，捞出冲凉，然后沥干水分

3.烧干锅中水分，锅热烧油，加入蒜末爆香，加入青菜，大火迅速翻炒，加入味极鲜酱油，2分钟左右，调小火候，加入食盐，关火，翻炒均匀，即可出锅。 那么到这里，恭喜你，爽滑清脆的，烧青菜就做成了

上海青怎样炒好吃？

上海青是一种嫩绿色的蔬菜，它的口感爽脆，味道清香。下面是一种简单而美味的上海青炒制方法：

所需材料：

- 上海青 500 克

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 鸡精（可选）适量

步骤：

1. 准备工作：将上海青洗净，并去掉顶部的叶子，剥去老旧的外皮。切成长度约为3-5厘米的段，备用。同时，将蒜和姜切成细末备用。

有更好的青菜素炒方法吗？

家里面素炒青菜的话，一般都有蒿子杆，炒菠菜，炒小油菜，像炒菜，放几段干辣椒炸锅，如果不喜欢吃辣的，直接锅烧热放油，油烧热放菜，这个时候要大火，然后呢，中途不能盖锅盖，炒出的菜才是翠绿色的，颜色很漂亮哦，青菜一般，不用炒的太熟，有八层熟就可以。

到此，以上就是小编对于如何炒素菜又青又绿好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何炒素菜又青又绿好吃的6点解答对大家有用。