***砂锅面的做法（***砂锅店）

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本文目录一览：

• 1、砂锅面的家庭做法
• 2、沙锅面什么做好吃
• 3、砂锅面的做法及配料?
• 4、砂锅面片怎么做?
• 5、砂锅面的做法及配方

砂锅面的家庭做法

做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。

准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

②取砂锅放入鲜汤，下鸡肉、胡椒面、葱、姜烧开，撇去浮沫，待鸡肉炖软，下鱼唇、香菇、火腿、笋片，改用大火煮10分钟，下金丝面，放鲜菜心煮熟，放其余调料即成。吃时捞入碗中，舀入汤汁和鱼唇等原料。

.准备食材；砂锅里放肉汤烧开（没有肉汤放水也行）；3 .打入鸡蛋煮一下 下入面条煮八成熟；5 .放入海鲜菇煮一分钟；6 .关火放入青菜浸一下就行 7 放鸡精、酱油，醋，盐调味最后放上小西红柿。

把香葱和油麦菜洗净切段，姜切末。砂锅烧热加入油，放入准备好的葱姜炒出香味。加入一大勺豆瓣酱和番茄酱炒出红油出来，出香味以后加两大碗清水，加盖，大火烧开，转中小火煮几分钟出香味。

沙锅面什么做好吃

1、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。

2、准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

3、做法 ①鲜鱼肉剔净骨刺，片成3毫米厚的片放入碗中，加入酱油、绍酒和精盐拌匀，煨制。②砂锅置小火上，加人高汤烧沸，下入煨好的鱼片，汤再沸时放入菠菜面，待面熟后，撒入胡椒粉、味精、醋和香菜末烧匀，即成。

砂锅面的做法及配料?

1、准备材料：葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。葱切成葱碎。蒜瓣切成末。碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。加入葱碎和蒜末。倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。

2、砂锅面制作起来并不难，首先需要准备好主料，需要鸡肉、面条500克，还需要一些配料，准备好油菜心和陈皮，在调料上需要用到辣椒，大蒜、大葱、姜、味精、醋，然后再准备白砂糖15克、黄酒、酱油、豆瓣酱、花生油、八角、桂皮。

3、准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

砂锅面片怎么做?

第三步，面条我们买鲜面条就可以，最好刀削面，水开后加入面条煮五分钟就可以了，加入炖煮好的牛腩肉，加入葱花，喜欢吃酸辣口的可以加入陈醋和辣椒油，美味的牛肉时蔬砂锅面就做好了，热乎乎的吃一碗真是太过瘾了。

步骤：把木耳放在水里泡发好。西红柿和土豆都洗净，切成小块。买来现成的面片，准备。热锅凉油，少许，放入西红柿葱姜，炒出西红柿酱。放入土豆，加入水，大火烧开后转入小火。

牛肉汤，油麦菜，西红柿。油麦菜冼净，香菜冼净切碎。牛肉汤倒入砂锅中。油麦菜，柿子块倒入砂锅中。加入盐，清水上火煮开。锅开后，下面片，小火煮。煮至面片成熟即可。

砂锅面的做法及配方

砂锅面的做法 把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。把湿面条准备好，葱在切一些，火腿肠切成片，鸡蛋先拿一个出来准备着。把青菜叶洗几片。

将油菜心、面条入砂锅翻拌均匀，加入适量盐，味精调味，连同砂锅上桌即可食用。

做法 ①鲜鱼肉剔净骨刺，片成3毫米厚的片放入碗中，加入酱油、绍酒和精盐拌匀，煨制。②砂锅置小火上，加人高汤烧沸，下入煨好的鱼片，汤再沸时放入菠菜面，待面熟后，撒入胡椒粉、味精、醋和香菜末烧匀，即成。

做法 鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水。将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开。烧开后放入乌冬面，煮3分钟。将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用。

西红柿 1个 青菜 3颗 蘑菇 50g 黑木耳 30g 辅料 油 适量 盐 适量 浓汤宝 1块 胡椒粉 适量 香油 适量 步骤 面粉加少许盐，油和成面团静置20分钟。蔬菜洗净备用。西红柿木耳切碎，青菜切段。

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