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芒果做甜点-芒果做甜点怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果做甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果做甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果甜品都有什么做法?
  2. 芒果甜品都有什么做法?
  3. 芒果冰淇淋怎么做?
  4. 芒果蔓越莓雪花酥的做法?

芒果甜品都有什么做法?

芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:

所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。

芒果做甜点-芒果做甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。

2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。

3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。

芒果做甜点-芒果做甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

芒果冰淇淋 

食材:芒果、淡奶油、白砂糖 做法:芒果去皮切块,用榨汁机榨成果泥; 淡奶油加1勺白糖,打发到有纹路即可; 将芒果泥和奶油混合并搅拌均匀,并密封(可以往里面加点坚果); 放入冰箱冰冻一晚上即可。

芒果甜品都有什么做法?

1、准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。

芒果做甜点-芒果做甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

2、把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。

3、把芒果用刀刮到盛甜点的容器中。

4、往芒果上倒入牛奶,达到杯子的8分满就停止倒入。

5、用勺子把芒果和牛奶搅拌均匀,这样芒果牛奶甜点就完成了。

做法如下:

芒果慕斯:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、奶油、吉利丁等调料搅拌均匀,倒入模具中冷藏至凝固即可。

芒果班戟:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、鸡蛋、面粉等调料搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟即可。

芒果冰沙:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入适量的冰块和牛奶、蜂蜜等调料搅拌均匀即可。

芒果椰汁西米露:将芒果、椰汁、西米一起煮熟,加入适量的冰块和椰浆、糖等调料搅拌均匀即可。

以下是一款简单的芒果甜品配方:

材料:

1. 2个大芒果

2. 100克酸奶

3. 适量蜂蜜

做法:

1. 将芒果削皮、切小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 把芒果泥和酸奶混合,搅拌均匀。

食材

芒果肉125克,牛奶350克,吉利丁片11克,细砂糖10克

1. 先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水。

2. 芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中。

3. 启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁。

4. 隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化。

芒果冰淇淋怎么做?

芒果冰淇淋,细腻爽滑,具有香浓的芒果味道,作为饭后甜品很不错的,先上成品,勾引下跟咱一样爱甜品的吃货们

食材

芒果 500g

奶油 一袋

淀粉 适量

柠檬汁 适量

白糖 适量

朗姆酒 一小瓶

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

夏天到了,要问我最爱什么?那一定是冰淇淋莫属了,一口下去燥热全无!以往我们都是在外面吃冰淇淋呀,从简单的蒙牛随变到和路雪、梦龙都有吃过,觉得最贵的还是哈根达斯了,虽然好吃也是好吃,但是吃一次还是有点小心疼的,对吧?

作为一枚爱“倒腾”美食的吃货,夏季最爱的冰淇淋怎么能不自己动手试试做呢?夏天也是芒果大量上市的季节,隔着皮就能闻到香味的大小台芒,绿色的大青芒、凯特芒,还有水仙芒、贵妃芒等等,真是一个忙着吃“芒果”的季节!芒果做甜品真的是一绝呀,比如说杨枝甘露、芒果西米露、芒果班戟、芒果千层、芒果雪媚娘,都特别好吃!

作为芒果控,当然要做芒果冰淇淋啦!下面分享一下做法,芒果控们别错过哟!

芒果冰淇淋

蛋黄:3个(大个鸡蛋),牛奶:30g,奶粉:5g,细砂糖:14g,白巧克力:20g,淡奶油:210g;

辅料:芒果泥:60g 。

制作步骤:

1、蛋黄加糖搅拌至糖融化,颜色变浅。

2、牛奶+奶粉拌匀,小火加热至微沸,然后一点一点加入蛋黄中,不停搅拌拌匀。

芒果蔓越莓雪花酥的做法?

用料芒果干 40g黄油 130克棉花糖 500克奶粉 150克坚果 260克蔓越莓 100克饼干 500克

芒果雪花酥的做法步骤

将所有配料准备好,坚果可以按自己喜欢的来放(葡萄干,核桃,杏仁,巴坦木,南瓜子,花生…)自己喜欢什么就可以放什么

步骤 2

锅里开小火,先把黄油化溶,然后放棉花糖,搅拌到无颗粒为止时,奶粉分三次倒入,每一次搅拌均匀,然后将所有的食材倒进去搅拌

步骤 3

戴上手套,模具底部放一层薄薄的奶粉,然后将所有食材倒进模具压平

到此,以上就是小编对于芒果做甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果做甜点的4点解答对大家有用。