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面食蝴蝶-面食蝴蝶卷的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食蝴蝶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食蝴蝶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒸馒头的花字怎么做的?
  2. 山西过年馒头捏哪些花样?
  3. 花样南瓜馒头的做法?
  4. 七彩馍的做法?

馒头的花字怎么做的?

花式蒸馒头的做法1.紫薯和南瓜切成片2.隔水蒸熟,不能用煮的·煮的水分太重,不好和面3.面粉分成三份,一份不加其他配料,两份分别加入蒸好的紫薯很南瓜揉成团,盖上保鲜膜醒15分钟4.擀成圆形的薄片(我这个擀的时候椭圆了,HOHO。自己弄好就行)白色面团和紫薯面团叠加在一起5.用小刀从圆心的位置划5个缺口,在2个缺口之间再轻轻的分别划一个小缺口6.然后把小缺口的部分捏起来·就呈现花瓣的样子了·7.同上!8.双色蝴蝶小馒头更简单,2色面团叠加,然后两侧用筷子从中间的部分夹一下,上下页夹一下,然后把上面的部分用刀切开9.蒸好的样子

山西过年馒头捏哪些花样?

在山西过年时,馒头捏的花样非常丰富,寓意着吉祥如意、丰收富足和幸福美好。以下是一些常见的山西过年馒头花样:

面食蝴蝶-面食蝴蝶卷的做法视频
(图片来源网络,侵删)

鱼形馒头:鱼在中国传统文化中是富贵和繁荣的象征,因此鱼形馒头在过年时非常受欢迎。这种馒头通常是用白面捏成,上面用红豆或红枣等装饰成鱼的眼睛和鳞片,形象逼真,寓意着年年有余、富贵有余。

枣山:枣山是山西传统的面点之一,也是过年时常见的馒头花样。它通常是用白面和红枣一起捏成,形状像一座小山,上面还会插上一些面做的小旗子,寓意着丰收和富足。

钱龙:钱龙是一种寓意着财富和好运的馒头花样。它通常是用白面捏成***的形象,上面还会用红豆或红枣等装饰成龙鳞和龙眼,形象生动。

面食蝴蝶-面食蝴蝶卷的做法视频
(图片来源网络,侵删)

蝴蝶:蝴蝶在中国传统文化中是美丽和自由的象征,因此蝴蝶形馒头也非常受欢迎。这种馒头通常是用白面捏成,上面用红豆或红枣等装饰成蝴蝶的翅膀和触角,形象优美。

除了以上几种常见的馒头花样外,还有很多其他的形状和样式,如莲花、桃子、菊花、麦秸集等等,每种花样都有着深刻的寓意和象征意义。在山西过年时,人们会根据自己的喜好和家庭传统来选择不同的馒头花样,以期带来好运和幸福。

花样南瓜馒头的做法?

很高兴回答这个问题!

面食蝴蝶-面食蝴蝶卷的做法视频
(图片来源网络,侵删)

我刚今天做了南瓜花卷馒头!

把南瓜切片上锅蒸熟,加入酵母粉,白糖!加入面粉揉成面团,发酵至两倍大!

花卷馒头的做法大全图解:

1.面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~

2上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,面团很软,可以再稍加整形~

一分为二~

切成大小差不多

把两块叠在一起,会更有层次的~

切口朝自己,用筷子在中间往下压

七彩馍的做法?

用料:

酵母4克,面粉300克,波菜汁50克,紫薯泥60克,胡萝卜汁50克,白糖70克

做法:

1:先把蔬菜榨好汁,用搅拌机打的,很细腻。不用过筛。

2:然后把面粉.白糖.酵母(酵母要用温水化开静置5分钟).分为三个等份,分别加入波菜汁.胡萝卜汁.紫薯泥,揉成三个面团,放温暖处发酵至两倍大,大约一个小时。

1.成分:

普通面粉300克,酵母粉3克,红米粉2克,温水150克,白糖5克。

2.制造方法:

(1)将面粉、白糖酵母粉、红米粉一起放入大碗中。

(2)然后,用适量温水搅拌成面条。

(3)用手一点一点揉成光滑的面团,放在温暖的地方醒发。

(4)醒发半小时后,看面团变成细密的蜂窝状。

(5)将面团再次揉匀,搓成条状。

(6)然后像包饺子一样,取出同样大小的小面糊。

(7)用手一张一张地按平,嘴巴朝上朝下。

南瓜、紫薯洗干净去皮切块

蒸熟捣成泥

南瓜、紫薯上蒸锅蒸25分钟,趁热用勺子压成泥,放凉之后分别加入2克酵母粉,各加入150克面粉

和面发面

将面粉分成150克三等份,分别与南瓜、紫薯以及酵母粉和成三色面团,现在这个季节醒1个小时左右,等面团中有气孔就发好了,再次揉搓面团排除气孔盖上保鲜膜备用

玫瑰花卷

取紫色面团,搓成长条切成大小一样的面团,其中五个擀成面片依次排好,并用筷子在中间压条印,一个搓成长条做为花心,放在依次排好的面片下面

玫瑰花卷

按住花心将面片从下往上卷,用刀在正中间切开,翻过来玫瑰花卷就做好了

刺猬馍馍

到此,以上就是小编对于面食蝴蝶的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食蝴蝶的4点解答对大家有用。