苔菜粉条炒***片-苔菜粉条炒***片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苔菜粉条炒***片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苔菜粉条炒***片的解答，让我们一起看看吧。

1. 苔菜炖肉的家常做法？
2. 怎么做苔菜好吃？
3. 苔子菜怎么做？
4. 贡菜粉条怎么做？

苔菜炖肉的家常做法？

食材

苔菜适量，花生油适量，盐适量，里脊肉适量，葱适量，姜适量

步骤1. 苔菜洗净切段。锅中倒入热水，水中加入1滴花生油，1g盐，烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉

步骤2. 100g里脊肉切丝

步骤3. 另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会

步骤4. 分别倒入苔菜，4g盐，1茶匙生抽，1茶匙料酒。翻炒一会出锅

怎么做苔菜好吃？

【苔菜粉丝烧肉】

材料：苔菜450克，猪肉140克，粉条60克。

调味料：葱1小段，姜3片，生抽4大勺，老抽半小勺，料酒2勺，盐1小勺。

做法：苔菜剪掉根部，清洗干净后控净水分；粉条提前用温水泡软。

将苔菜切成小段；肥肉切小块，瘦肉切片放入碗中，加点油拌匀裹住，以防被炒的焦老；葱花姜丝切好备用。

苔子菜怎么做？

【苔子菜粉丝烧肉】

材料：苔子菜450克，猪肉140克，粉条60克。

调味料：葱1小段，姜3片，生抽4大勺，老抽半小勺，料酒2勺，盐1小勺。

做法：苔子菜剪掉根部，清洗干净后控净水分；粉条提前用温水泡软。

将苔菜切成小段；肥肉切小块，瘦肉切片放入碗中，加点油拌匀裹住，以防被炒的焦老；葱花姜丝切好备用。

可以做苔子炒肉。具体做法如下所示。

　　主料：五花肉500g，苔子200g。

　　调料：食盐1勺，味精1勺，酱油1勺，葱1根，姜1片，八角1个，花椒适量，豆瓣酱1勺，调和油适量。

　　做法

　　1、五花肉洗净，放锅里煮八成熟，切成大片。

　　2、锅中放油 加入五花肉片出油，肉边翘起时加入葱， 姜， 八角， 花椒， 豆瓣酱。

　　3、加入酱油炒匀。

　　4、苔子洗净，切成粗条，把苔子条放入锅中，加盐、味精调味，翻炒均匀即可。

苔子一把，清洗干净！用刀斜着切小段。

步骤 2

起锅开火，锅里倒入少许食用油，油色，可先爆香姜末，葱末，然后倒入切好的菜苔，大火翻炒，不停地翻炒，约摸两分钟吧，撒盐，小葱末和红椒末，出锅可滴几滴麻油提味。（可省）

步骤 3

盛出装盘，红椒颜色搭一下，最好看。

原料菜苔500克，盐5克，鸡粉20克，辣椒粉5克，蒜末I0克。

做法步骤：菜苔洗净备用，准备辣椒段.蒜未。

起油.锅倒入底油烧至五成热，下辣椒段蒜末.爆香。倒入菜苔翻炒均匀。加入盐和鸡粉调味，炒至断生即可。记住，炒菜苔子不需要焯水，可以直接下锅炒的，最好用猪油比植物油炒的香。

苔子一把，清洗干净！用刀斜着切小段。

步骤 2

起锅开火，锅里倒入少许食用油，油色，可先爆香姜末，葱末，然后倒入切好的菜苔，大火翻炒，不停地翻炒，约摸两分钟吧，撒盐，小葱末和红椒末，出锅可滴几滴麻油提味。（可省）

步骤 3

盛出装盘，红椒颜色搭一下，最好看。

步骤 4

翠绿的颜色，清脆的口感，吃一大盘子也没负担

贡菜粉条怎么做？

用葱和姜腌肉至少一小时，使其更嫩更美味

2

把蔬菜切成片，大蒜切成片，预热，事先泡一把粉丝

3

铁锅烧热无水状态下加入油适量放入蒜瓣翻炒出香味放入腌好的肉翻炒变白

4

加入青苔，翻炒，软化，减量，加入酱油，适当上色

5

炒一段时间，加入水或汤。加适量冰糖，因为苔藓会有一点苦，加上冰糖，调整PS炖的精髓，也就是说有很多汤可以选择营养丰富的骨头汤。今天做的时候，家里没有高汤，也不想直接加开水。我们只是加上煮得好的茶，但我们认为壶泡好后没有一丝茶香。真是个惊喜

6

选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。

第二步：5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成小段。

第三步：把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间，直至贡菜泡透发开，然后捞出，挤干水分就可以准备烹制了。

到此，以上就是小编对于苔菜粉条炒***片的问题就介绍到这了，希望介绍关于苔菜粉条炒***片的4点解答对大家有用。