汤里营养好吗-汤里营养好吗能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤里营养好吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍汤里营养好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. “营养都在汤里”这种说法对吗？

“营养都在汤里”这种说法对吗？

“营养都在汤里”这种说法其实是不对的。

实际上即使是用文火炖出的浓汤，里面也只有少量的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质分解后的氨基酸，大量的营养物质仍保留在面料中。

如果只喝汤不吃汤料，那么，摄入的营养仅为原食物的10%~12%！

因此，对消化吸收能力正常的人来说，每天只喝汤，而不吃汤料，摄入的蛋白质、钙、铁等必备营养都会低于身体所需。

到此，以上就是小编对于汤里营养好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤里营养好吗的1点解答对大家有用。