蛤蜊肉跟什么菜炒-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛤蜊肉跟什么菜炒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛤蜊肉跟什么菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜炒蛤蜊肉的做法是什么？
2. 西葫芦炒蛤蜊肉的做法，西葫芦炒蛤蜊肉怎么做？
3. 冬瓜蛤蜊肉家常做法？
4. 【黄瓜片炒蛤蜊肉】怎么做好吃？
5. 辣炒蛤蜊肉？

芹菜炒蛤蜊肉的做法是什么？

 芹菜和蛤蜊能一起吃，味道鲜美，营养丰富芹菜炒蛤蜊的做法

1. 将蛤砺洗净，取出蛤蜊肉

2. 芹菜摘好，洗净，切成段，放入盆中用手抓松。

3. 锅烧热，放入适量油，将蛤蜊肉倒入、翻炒片刻，盛入碗里4. 锅里再放入适量油，将芹菜倒入、翻炒至半熟，倒入蛤砺肉，加入料酒烹制一下，然后放适量盐，就ok了

食材清单

小芹菜 2根 、 蛤蜊 250克 、 配料: 、 薑 一小块 、 蒜 3瓣 、 小米辣椒 3

烹饪步骤

步骤1，先把材料准备好:1.把芹菜、薑、蒜瓣、辣椒（可以用青辣椒会好点）切好2.将蛤蜊先烫到开壳，捞出过冷水（过冷水是让肉不容易老3.把蛤蜊挑出来

步骤2，热锅冷油把小米辣椒，姜丝和蒜放进去炒

步骤3，1.放小芹菜，和蛤蜊肉进去翻炒2.炒到小芹菜变色后放人，蚝油，油调味就可以出锅

西葫芦炒蛤蜊肉的做法，西葫芦炒蛤蜊肉怎么做？

西葫芦炒蛤蜊肉的做法步骤

1.蛤喇肉准备好。

2.西葫芦洗净切片。

3.葱切碎。

4.锅里油热加入葱花炒香。加入西葫芦翻炒。

5.加入蛤喇肉翻炒。

6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。

7.最后加点盐炒匀即可。小贴士 加入蛤喇肉炒菜味道很鲜美。

冬瓜蛤蜊肉家常做法？

做法一：原料：蛤蜊肉、冬瓜、姜片、葱花。

做法步骤：

第1步、蛤蜊肉先用白酒腌制一会，热油，放入蛤蜊肉翻炒均匀。

第2步、加入姜片，和冬瓜翻炒。

第3步、2-3分钟，加入适量盐和味精调味，最后撒上葱花。做法二：主料：

冬瓜适量

蛤蜊肉适量

香葱适量

辅料

油适量

材料：蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，盐1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。

制作：

1.冬瓜去皮，洗净，切块；蛤蜊洗净，放入盐水中泡15分钟，捞起，沥干；姜去皮，切丝。

2.锅中倒入半锅水烧开，放入姜丝及冬瓜焖煮15分钟，加入蛤蜊煮至蛤蜊壳张开，再加调料调匀即可。

【黄瓜片炒蛤蜊肉】怎么做好吃？

葱姜炒蛤蜊材料：蛤蜊，葱姜，料酒，盐，鸡精做法：

1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥，洗净.

2.锅入油爆香姜片，下蛤蜊煸炒。

3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。

4.炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。辣炒蛤蜊材料：主料：蛤蜊500g 配料：料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖做法：1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净 2、放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口，加盐（比平常的盐量要少），生抽，一点点糖，鸡精翻炒均匀即可

辣炒蛤蜊肉？

主料：蛤蜊1000克

辅料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)350克

调料：大葱20克,盐10克,白砂糖10克,味精10克,料酒5克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)80克,姜10克,酱油10克

炖蛤蜊肉粒的做法：

1. 将蛤蜊洗净泥沙，倒入沸水锅内烫一下，见其张开壳即捞出，摘下蛤蜊肉，去除黑色杂物并洗净

1、主料：蛤蜊300克、小***300克。

2、辅料：鸡蛋1个、粉丝30克。

3、调料：葱姜、食盐、花生油适量。

4、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。

5、小***洗净焯水切成5厘米左右的段。

6、炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小***翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。

食材：蛤蜊肉500克，红黄彩椒适量，秋葵100克，红辣椒2个，葱2根，姜一块，蒜2瓣，豆瓣酱一勺，高汤适量

步骤：

1、准备食材，葱姜蒜洗净切好备用。

2、蛤蜊肉洗净沥干水分，彩椒，秋葵洗净切成棱形状。

3、锅中加水烧开放秋葵焯烫后捞出。

4、锅热放油加葱姜蒜，辣椒炒出香味放豆瓣酱大火翻炒至出红油

5、倒入蛤蜊肉大火翻炒均匀加彩椒倒入高汤关火。

6、秋葵码入盘中倒入辣炒蛤蜊即可。

材料

蛤蜊500g，香葱4根，姜4片，大蒜2瓣，朝天椒2根，蚝油30ml，料酒30ml，生抽10ml，白糖5g，盐3g，胡椒粉少许，油30ml，清水150ml

做法

1.蛤蜊在淡盐水中静养半天，让其吐尽泥沙，然后冲洗干净备用

2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用

到此，以上就是小编对于蛤蜊肉跟什么菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛤蜊肉跟什么菜炒的5点解答对大家有用。