大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小儿营养汤儿童的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小儿营养汤儿童的解答,让我们一起看看吧。
莲子猪肚汤
材料:猪肚、莲子、白果、小麦面粉、食盐、姜、料酒、醋
做法:
1、猪肚先用清水冲洗一次,然后用盐搓两遍,冲洗后再用小麦面粉正反面反复洗几次。
2、烧开一锅水,猪肚用菜盘子套住(可以有效防止猪肚回缩),放姜片、料酒、醋,在锅里淖2-3分钟。
猪肚汤的做法与操作步骤:
1、把猪肚丝、姜片、花椒粒放入砂锅,一次性加足水,大火烧开后转中小火炖半小时,再放入莲子和白芸豆,烧开后转小火,煨1个小时后再放入山药块,继续炖十分钟即可关火。其实现在猪肚汤已经煲好了,放点盐之类的调味后就可以食用了。但为了让猪肚更好吃,我们还要进行下一步。
2、把汤里的猪肚丝取出来,放在盘子里备用。汤锅内放入葱花、盐、白胡椒、味精调味。青椒切丝,蒜瓣拍碎,大葱切段。
3、炒锅倒适量油,烧热后放蒜瓣、葱段爆香,然后下青椒丝快速翻炒几下,接着倒入猪肚丝,加适量生抽、盐、白胡椒、味精,炒匀就可以出锅了。
可以煲一些排骨汤,鸡汤,鱼汤等有营养的汤,营养不良和长期缺乏营养也是有着非常大的关系,但也有的患者是由于肠胃的吸收能力比较差所导致的,所以也是需要找到营养不良的根源,然后再进行补充,建议先到当地的医院进行检查,需要注意的是也不能够暴饮暴食。
小孩子喝牛骨头汤有补钙好处,具体做法如下:
1.
牛筒骨冷水加热煮沸去掉血水
2.
白萝卜去皮切块放入煲内,加生姜一块,胡椒少许(我用的是几颗胡椒粒);切葱段若干,等煲好后保温时加入即可。用电煲汤窍门是煮完一定要保温,时间在24内均可,这样牛骨可以炖烂,汤的味道和营养都更好。另外煲汤时候滴几滴醋,可加速牛骨头中钙的溶解。
3.
保温一夜的效果,牛筋肉和骨头分离,汤的颜色也不透明,可以喝了
1.首先,把鸽子和排骨清洗干净剁成块,再香菇泡开去根,洗净以备用;
2.锅内放少量油烧热,将洗净的鸽子肉块和排骨炒至变色,加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;
3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料,先用大火烧开,再转入小火炖熟后加入味精,淋上香油即可。
清炖鸽子汤
材料:鸽子1只,红枣10粒,枸杞子10克,姜3片,盐少量。
做法:1、鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。
2、水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。
3、出锅前10分钟放盐即可。
小贴士:1、一岁以后宝宝才可以吃盐哦。
2、给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块,防止宝宝被噎住哦。
3、相对成年人吃的鸽子肉,宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。
食材
鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、鸽子一只,枸杞,姜片。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
食材清单
鸽子 、 红枣 、 莲子 、 桂圆肉 、 枸杞 、 姜片 、 盐各适量
烹饪步骤
1,准备好材料
2,鸽子切块洗净 冷水锅鸽子肉姜片倒进去 煮到血沫出来 就可以了
主料:鸽子1只、瘦肉100克、金银花、香菇、笋干。
辅料:料酒、生姜、盐、枸杞、葱。
做法:买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。
把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。
我个人觉得鹅就炖汤就挺好的,太多吃不掉挺浪费的。
我告诉你个清炖的方法,你可以根据自己喜欢往里面加蔬菜,我会列举几个给你参考:
鹅半只洗净、剁小块付(3斤左右2-3人份);放冷水盆浸泡15-25分钟去血水;炖锅里倒入2500毫升水,把鹅放进去;放姜片,开大火;水开后转小火1小时左右;放盐、少许白胡椒粉;搅拌起锅。
能加东西:土豆、***、宽粉、山药、萝卜、胡萝卜……好多呢,我反正基本就是这几样。
到是汤你可以留点,后面做个上汤娃娃菜也挺好吃的。
到此,以上就是小编对于小儿营养汤儿童的问题就介绍到这了,希望介绍关于小儿营养汤儿童的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/97018.html