大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炒肉月子菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇炒肉月子菜做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
王子菇3个,橄榄油4汤匙,葱末3汤匙,蒜4头,捣成泥,香醋4汤匙
做法
1.王子菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在王子菇上,放1小时。
1/9 准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片。
2/9 先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了。
3/9 然后再放入香菇去炒几分钟。
4/9 用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来。
5/9 新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用。
、主料:200g香菇;100g猪肉。
2、配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。
5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。
材料
瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油
做法
1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.
2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出.
3、锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒粉就可以出锅了.
【材料】猪肉/香菇/青红椒/鸡蛋/葱姜蒜
【调料】生抽/老抽/料酒/胡椒粉/白糖/盐/淀粉
做法步骤
1,猪肉洗净,切成厚薄均匀的薄肉片,然后把肉片放在一个空碗内。
2,往碗内加少许盐,1勺料酒,1个鸡蛋清,搅拌均匀。再来少许淀粉,拌匀。最后再滴少许清油,搅拌均匀。然后静置腌制20分钟
把买来的香菇,金针菇洗干净,
2/5
坐锅加水烧开,在放入金针菇,香菇,焯一下。捞出,把金针菇,香菇在放在容器里面泡几分钟,备用。
3/5
1/2
2/2
坐上锅,开火,等锅烧热,加油,依次放入大蒜,辣椒炒香,
4/5
1/2
2/2
香菇肉片
材料
新鲜香菇,姜,肉,青椒,红椒,油,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花
做法
1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。
2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。
3.锅坐油,下姜片爆香,青红椒炒出香味,入香菇片翻炒至渐渐有水份析出,再加入肉片,淋酱油、生抽同炒。
4.炒至肉片熟透,快手加盐、鸡精、葱花,翻匀即可出锅。
豆芽香菇炒肉丝的做法
1.绿豆芽洗干净,沥水备用
2.香菇(干香菇需要提前泡发)和青笋切丝。肉也切丝
3.姜切丝,蒜切末,葱也切丝。干辣椒切小段
4.锅中倒油,油热后,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香。然后放入肉丝,待肉变色后,放入香菇丝
5.看香菇出水后,放入绿豆芽。放盐。豆芽也会出水,炒2分钟左右。再放入青笋
6.炒一分钟左右,放鸡精。就可以装盘了
1/5猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。
2/5取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3/5肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。
4/5加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。
5/5出锅前加入少量味精调味,即可
到此,以上就是小编对于香菇炒肉月子菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炒肉月子菜做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/97037.html