大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海贡菜炒***片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海贡菜炒***片的解答,让我们一起看看吧。
有以下几个步骤:
1. 准备材料:贡菜、猪肉(肥瘦混合为佳)、花椒、蒜头、葱花、盐。
2. 将花椒研碎,蒜头切片,葱花切碎放入小碗里备用。
3. 猪肉切片,用熟料酒、ngt、醋、味精、食用油、盐等勾兑在一起,腌制五分钟。
4. 将贡菜用清水洗净,再放入开水煮汆烫一下,捞出备用。
1、主料:胡萝卜、猪肉。辅料:老抽、盐、食用油。
2、将胡萝卜切成丝。
3、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。
4、将冻过的肉切成肉丝。
5、烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然后洗净捞出。
2
把洗干净的葱,胡萝卜切成丝,
3
把浸好的贡菜,重新用干净的水清洗,再切成小段。
4
待锅烧热,放入油。
5
待油烧成七分热,倒入贡菜,并来回翻炒。
6
1、食材:贡菜250g、五花肉适量、虾油1勺、盐适量、味精适量、蒜头3颗。
2、五花肉切片,贡菜切段;
3、锅烧热,下五花肉煸出油;
4、放入贡菜,和五花肉翻炒一会,加入虾油盐味精,翻炒均匀,出锅即可。
①将贡菜洗净切条备用,葱姜切末,蒜拍成蒜蓉,青红辣椒切丝;
②锅中放油烧热,倒入姜末、蒜蓉、辣椒丝翻炒;
③加入切好的贡菜一起翻炒;
④加适量的生抽和蚝油,翻炒均匀后加入适量的盐调味;
⑤炒好的菜盛入盘中,撒上葱末,即可食用。
主料: 贡菜 300克 芝麻 25克
调料: 盐 2克 味精 2克 香油 10克 各适量
芝麻贡菜的做法:
1.将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干,芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香。
2.将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入味后,再撒入炒熟的芝麻,拌匀即可.
第一步:贡菜简单的清洗干净,沥一下水分。龙宝买的是泡发好的袋装贡菜,不用泡发,可以节约做饭时间。
第二步:熟鸡胸肉解冻后切成比玉米粒大一点的颗粒。如果没有熟鸡胸肉可以换成生鸡胸肉或者换成猪肉都可以。用生肉要记得加玉米淀粉和料酒腌制10分钟。
第三步:贡菜切成跟玉米粒一样大的小段。贡菜跟萝卜干一样,吃起来嘎嘣脆,绿色看起来更有食欲。
第四步:蒜米去皮切薄片,小米椒切小段,烧热油锅放入适量的食用油,倒入蒜米和小米椒,小火翻炒出香味。
第五步:倒入贡菜丁,转大火翻炒干水汽。
贡菜炒五花肉
1.食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油
2.贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水,切段,备用
猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮
蒜拍碎,备用
3.热锅下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用
热锅下油,放入贡菜,翻炒十分钟,放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅。
贡菜炒肉
1.食材:贡菜干、猪肉、盐、鸡精、酱油、花生油、红椒、蒜
2.贡菜干浸泡三小时,洗净,切段,备用
贡菜炒五花肉
1.食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油
2.贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水,切段,备用
猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮
蒜拍碎,备用
3.热锅下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用
热锅下油,放入贡菜,翻炒十分钟,放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅。
贡菜炒肉
1.食材:贡菜干、猪肉、盐、鸡精、酱油、花生油、红椒、蒜
2.贡菜干浸泡三小时,洗净,切段,备用
材料
主料:豆腐干,贡菜,香菇,***心,盐,鸡精,醋,香油,酱油,芝麻酱,白糖
做法
1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟,捞出过凉,加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可;
2、将***心洗净切成细丝,取一小碗,放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在***上即成芝麻酱拌***心。
到此,以上就是小编对于海贡菜炒***片的问题就介绍到这了,希望介绍关于海贡菜炒***片的4点解答对大家有用。
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