豆片汤营养-豆片汤的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆片汤营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆片汤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿豆片汤做法？
2. 小白菜排骨汤的做法？
3. 家常土豆片做法？

西红柿豆片汤做法？

1、切好豆皮。

2、在锅里放入花生油，并把水烧开。

3、将西红柿放入碗中，浇入开水，把西红柿皮烫开。

4、将剥好的西红柿切成小块放入碗中。

5、当锅中水烧开后，倒入西红柿块，再放入豆皮，加入胡椒粉、盐、糖、芝麻油。

主料： 豆皮100g, 鸡蛋2个, 西红柿3个

辅料： 油(适量), 盐(适量), 酱油(适量), 料酒(适量), 葱花(适量)

步骤：

1.所有材料备齐

2.西红柿切好，豆皮切丝

3.鸡蛋打好，葱花切好

4.热油爆香花椒

5.加入葱花爆香

6.倒入西红柿和豆皮爆炒

7.加入适量的水

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西红柿切块,豆腐皮切丝,葱切片，锅烧热,倒入少量油。爆香葱片。 做锅倒少量油,爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁，把西红柿炒软出汁,下入适量盐和豆腐皮。

小***排骨汤的做法？

原材料有：小***100克，土豆50克，胡 萝卜30克，青豆20克。调料：盐5克，香油、味精、鸡精各少许。制作方法：

1.小***洗净，切段；土豆、胡萝卜 分别洗净，去皮，切成菱形片；青豆 洗净。

2.汤锅置火上，倒入适量水，放入土 豆片、胡萝卜片、青豆煮10分钟，再放入小***段煮开，加入调料调味 即可

食材：小***260克，玉米面350克，排骨300克，八角2个，香叶2个，干辣椒2个，桂皮1个，葱姜蒜各8克，酱油2勺，盐适量，

1.玉米面加适量的水活成不太硬的面团，静置一会。

2.***择洗干净，用手掰成小段。

3.排骨放锅中焯一下去掉浮沫，倒入高压锅中，加入八角，香叶，干辣椒，桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的

4.将炖好的排骨和汤倒回锅中，倒入***，酱油，盐，炖煮。

家常土豆片做法？

食材：土豆、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、蚝油、老抽、生抽、白糖、香菜

做法：

1.土豆去皮削薄片，入锅煮5分钟左右捞出过凉水，沥干备用

2.调个万能凉拌汁：碗里准备蒜末、葱花、小米辣、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋上热油，加2勺生抽，2勺陈醋，半勺老抽，1勺蚝油，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡粉搅拌均匀

3.土豆装盘，撒一把香菜，再淋上凉拌汁，拌一拌就好啦！

准备食材：土豆2个 尖椒3个 豆豉5克 大蒜2瓣 小葱2根。

步骤：

1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出。

3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

第一步，先准备几个削皮洗干净的小土豆，然后全部切成稍微厚一点的片，土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑。

第二步，锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分，再来准备青红椒，全部切的小一些。

第三步，锅里油热以后，放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来，然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入姜蒜片、干辣椒段翻炒。

第四步，再加入青红椒继续翻炒，然后加入焯好的土豆片进去翻炒均匀。

第五步，再加入生抽和老抽进去，最后加入盐翻炒1分钟。出锅前加入白芝麻炒匀关火出锅。

土豆2个，葱蒜适量，火腿一个，长辣椒一个，豆瓣酱适量，油适量，盐5克，鸡精适量，芝麻少许。

做法：

1、土豆切厚片，火腿、蒜切片，长辣椒切菱形片，豆瓣酱剁细。

2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出，待油温7成热，下锅复炸几秒捞出。

3、下火腿，过几秒也捞出。

准备食材:土豆切片（我选择的是小土豆，切片比较好看），切好后过一下清水洗去淀粉

葱、蒜切好备用

调汁:两勺生抽、一勺耗油，半勺老抽，小半碗清水

倒油（给大家看下我给的油量，建议油稍微多些，做土豆油稍微多一点口感更好，也不容易粘锅）

下蒜末爆香

下土豆翻炒至用筷子一夹，很容易碎的状态

（这一步需要中小火慢炒，不要急，炒到土豆边呈微焦状基本就是可以了）

倒入酱汁，大火煮开，倒入香葱

翻炒一下，收汁起锅！

到此，以上就是小编对于豆片汤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆片汤营养的3点解答对大家有用。