牛头肉能炒什么菜-牛头肉能炒什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛头肉能炒什么菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛头肉能炒什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛头肉炒什么配菜好吃？
2. 丝瓜炒牛头肉的家常做法？
3. 牛头肉的炒法？
4. 怎样做爆炒牛头肉才好吃，爆炒牛头肉的家常做法？

牛头肉炒什么配菜好吃？

萝卜干炒牛头肉

　原料：熟牛头肉200克，咸萝卜干200克，青椒2个，盐、味精各3克，蚝油、老抽各5克，料酒、湿淀粉各15克，葱姜蒜末10克。

准备：咸萝卜干切条，用清水浸泡去盐分。青椒切条，牛头肉切片。

做法：锅内倒油烧至六成热，加葱姜蒜末煸香，放人咸萝卜干、青椒条和牛头肉，烹入料酒，翻炒一会后调入盐、味精、蚝油、老抽翻炒均匀，用湿淀粉勾芡即可。

丝瓜炒牛头肉的家常做法？

丝瓜炒牛头肉是一道营养丰富的家常菜，下面是制作这道菜的步骤：

材料：

- 牛头肉：200克

- 丝瓜：1根

- 大蒜：3瓣

- 生姜：一小块

- 青葱：1根

- 盐：适量

- 生抽：1汤匙

- 料酒：1汤匙

首先将丝瓜切片，因为炒牛肉一般是切丝的，如果丝瓜也切丝，就不好看了，然后将丝瓜在热水中煮一遍，待其8成熟时，捞出，尽可能的沥干水份，之后起锅热油，放入丝瓜，将丝瓜的剩余水份炒出来，在捞出，再放油炒牛肉，最后放入丝瓜和配料，即可。

牛头肉的炒法？

做法如下。熟的牛头肉250克，切成薄片，辣椒200克，清洗干净，切成小片，锅热放油，放葱姜炒香，倒入牛头肉片加入五香粉少许水炒片刻 再加入辣椒片海鲜酱油食用盐翻炒片刻即可出锅。

1/9 买回来熟的牛头肉

2/9 把牛头肉切片

3/9 尖椒洗净

4/9 把尖椒切小块，姜切片，葱切大片，蒜切片。

5/9 锅中放油，加葱姜蒜，花椒面炒香。

6/9 再放入切好的牛头肉炒。

7/9 再把盐，海鲜酱油放进去炒匀。

8/9 最后把尖椒放入，加鸡粉翻炒出锅。

9/9 炒好的牛头肉装盘

方法如下：

将牛头肉洗净切碎放入压力锅中加入红枣、橙子皮、盐、料酒炖压十多分钟熄火待用。

压力锅凉后舀出炖好的牛头肉放入热油的铁锅中加入干辣椒段爆炒。

牛头肉炒香后放入一个煮熟的鸡蛋弄成两半炒几下，让后淋入蚝油炒拌香加入青蒜炒几分钟就成了。

1.将牛头肉炖烂，切小块

2.准备葱姜蒜，孜然，辣椒，香料，香油，鸡精，蚝油，生抽，老抽，盐

3.起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放牛肉，大火翻炒，加佐料，少许盐，生老抽，蚝油继续翻炒

4.加香油，孜然，翻炒出锅

怎样做爆炒牛头肉才好吃，爆炒牛头肉的家常做法？

1/11材料：熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒;

2/11把牛头肉切成薄片，越薄越好，

3/11干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段。

4/11锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味;

5/11加牛头肉料酒，

6/11翻炒，

7/11加洋葱丝盐翻炒;

8/11加酱油鸡精翻炒均匀;

9/11加胡椒粉炒均匀，

10/11关火，撒上香菜段，

到此，以上就是小编对于牛头肉能炒什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛头肉能炒什么菜的4点解答对大家有用。