黄油甜点-黄油甜点,不用烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄油甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 用黄油做的简单甜品？
2. 做甜点老是要用黄油，可以用中式的什么来代替？
3. 啥是黄油蛋糕？
4. 融化了的黄油能做什么甜品？
5. 黄油蛋糕空气炸锅的做法？

用黄油做的简单甜品？

1.

黄油小饼干：准备一个干净的盆子，里面放入蛋黄150克，黄油15克，接着加入白糖15克，然后使用打发器不断打发15分钟，15分钟以后再用手揉搓成光滑的面团，接着再把150克的面团分成均匀大小的剂子，拍成圆饼，放入到烤盘当中，160度烤15分钟即可。

2.

黄油布丁：准备一个干净的盆子，里面放入纯奶150毫升，黄油15克，使用打发器顺时针方向打扮20分钟，接着加入黄桃果肉150克，放置在冰箱里面，冷冻六个小时即可。

3.

黄油蛋糕：在盆子里放入黄油15克，低筋面粉150克，蛋黄80克，然后用手和成光滑的面团，接着放入到烤箱的烤盘当中，160度烤30分钟即可。

做甜点老是要用黄油，可以用中式的什么来代替？

椰子油的性状更接近黄油，不过比黄油更难找。所以你基本上还是只能选择猪油，而且用猪油做出来的味道会很怪。找找吧，黄油很多超市都有卖的

至于那个回答花生油，橄榄油的完全是胡扯，摆明了没做过甜点的。

啥是黄油蛋糕？

黄油蛋糕是一种口感松软，似绵密一般的蛋糕。其主要成分是黄油、糖、鸡蛋和面粉，有时也会加入牛奶和香草提取物等调味料。制作过程中先将黄油和糖充分打发，再加入鸡蛋和面粉轻轻拌匀，最后入烤箱烘烤而成。黄油蛋糕口感蛋糕又带有微微的黄油味道，是一款非常受欢迎的烘焙食品，可以作为早餐、下午茶或甜品食用。

融化了的黄油能做什么甜品？

融化的黄油可以做蛋糕、布丁、曲奇饼干，三明治，作为早餐非常的方便快捷。

扩展资料：黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

黄油蛋糕空气炸锅的做法？

第1步. 黄油切块放室温软化,不是融化哦

第2步. 软化后搅拌一下,加糖、盐

第3步. 用打蛋器打1分钟左右,打到发白

第4步. 鸡蛋打散成蛋液,分3次加入蛋液,每次都用刮刀搅拌然后打蛋机打一下,让他们完全融合在一起。

第5步. 筛入低筋粉、泡打粉,搅拌均匀没有干粉。

第6步. 磨具刷油,我用的是5.5直径的花边蛋挞模,一锅做9个小蛋糕。放入空气炸锅，150度10分钟

食材

鸡蛋4个 黄油15克

牛奶50克 糖10克(正常口味可以加倍，我家不能吃太甜减半了)

低筋面粉50克

步骤

1、黄油隔水融化～（个人偏爱黄油，这里的黄油可以用玉米油代替）

2加入低筋面粉，还有牛奶搅拌均匀！不要太干了，毕竟粘稠液体就可以了。然后加入蛋黄搅拌均匀！还有很多颗粒面粉搅拌不均的话可以过两道筛，就纵享丝滑了～



3、蛋白加糖打发到挂钩，比较硬的状态。（这步要特别注意一定要打发到位，蛋糕能不能发起来成败在此）

回答如下：黄油蛋糕是一款简单易做的甜点，而使用空气炸锅可以让它更加健康，下面是具体的做法。

材料：

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2小勺

- 盐 1/4小勺

- 牛奶 40ml

- 黄油 50克

步骤：

到此，以上就是小编对于黄油甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油甜点的5点解答对大家有用。