大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青豆炒肉菜的图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青豆炒肉菜的图片的解答,让我们一起看看吧。
青豆炒肉是一道非常简单易做的家常菜,下面是具体做法:
材料:
- 猪肉或牛肉(切丝)100克
- 青豆100克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1.锅中热油,放入蒜末爆香。
2.将切好的肉丝倒入锅中,快速煸炒至肉变色。
3.放入青豆翻炒,加少许盐调味。
4.煸炒至青豆熟透即可。
温馨提示:
1.青豆不宜煮太久,应以煸炒为主,这样口感更好。
2.炒肉时不宜太久,不然会变老而且口感不好。
3.可以根据个人口味调整盐的用量。
材料
青豌豆300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许
做法
1.将瘦肉切片,
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀,
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
4.锅中放油烧热放入姜片,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒,
1、食材:青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
2、首先剥好青豆,放入小盘中,然后洗干净备用。
3、然后洗好切好肉,把干净的肉丝放入碗中备用。
4、在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。
5、菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。
6、盖上盖子,让高压锅煮上一段时间。
7、煮好后倒入盘中,就可以吃了。
所需材料:
荷兰青豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量
制作方法如下:
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰青豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水,水开之后往锅中加入一些食盐和食用油,然后把洗好的荷兰豆放入锅中,煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰青豆捞出来,控干水分;生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切,我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉,再用清水搅拌均匀,腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候,先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰青豆倒入锅中,然后加入一些蚝油,快速地翻炒均匀。动作一定要快,这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
食材:荷兰豆 ,蒜 ,葱 ,姜,油 ,盐 ,生抽 ,耗油
胡萝卜, 木耳
做法:
1、荷兰豆掐去两头,撕去筋,洗净。
2: 起锅烧水,水开后加半匙盐,滴几滴油再焯水,会使蔬菜的颜色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
将芹菜摘洗干净。然后切成小段备用。
葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎。
底锅热油放八角,倒入肉丝煸炒至变色。
煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎。淋入酱油上色。
将芹菜段倒入翻炒至熟即可
1. 锅里倒油烧热,下入葱花炒香。
2. 倒入五花肉翻炒几下之后加入料酒,继续翻炒几下。
3. 倒入豆芽和芹菜翻炒一会。
4. 加入盐和十三香翻炒一会。
5. 加入耗油和酱油翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了。
6. 成品,可以吃了哦。
所需食材:青皮豆,新鲜猪肉,青辣椒,红辣椒,蒜、食用油、食盐、生粉、生抽、鸡精
做法如下:
1、青皮豆买新鲜剥出来的,洗净后沥干水分;猪肉洗净剁成肉沫放入碗中,加入适量食盐、生粉、生抽腌十分钟左右,青辣椒两三个洗净切圈,红辣椒洗净一个切碎,大蒜拍碎。
2、把洗净的青皮豆倒进沸水里煮2分钟左右,捞出用凉水冲洗一遍,沥干水,这是很重要一步,青皮豆比较难熟,煮过以后的青皮豆已经七八分熟,而且颜色青翠。
3、热锅加入适量食用油,等油热后先倒入肉末煸炒,待肉末变色后即可盛出。
4、接着继续加入些许食用油,待油热后下入青皮豆,翻炒1-2分钟后放青、红辣椒及蒜末炒出香味,再根据自己口味加入适量食盐翻炒入味。
5、最后再倒入肉沫一起翻炒2-3分钟后,加入些许鸡精调味即可出锅完成了。
到此,以上就是小编对于青豆炒肉菜的图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于青豆炒肉菜的图片的4点解答对大家有用。
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