清淡下饭的炒素菜怎么做-清淡下饭的炒素菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡下饭的炒素菜怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡下饭的炒素菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药和青菜能一起炒着吃吗？
2. 萝卜丝怎么炒好吃？
3. 有哪些好吃的、清淡的菜？那些清淡的菜是怎样做的？
4. 菜心炒肉末好吃下饭，具体做法谁知道？

山药和青菜能一起炒着吃吗？

是可以一起炒着吃的，山药一般适合做主食使用，因为山药中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维并且还有黏蛋白，可以增加饱腹感，提高免疫力，稳定血糖上升，可以把山药放糖以后蒸着吃，或者是炖肉时和海带一起，都是可以补充营养的，平时注意饮食清淡，多吃一些水果和蔬菜，

萝卜丝怎么炒好吃？

第一种萝卜丝的吃法:清炒萝卜丝是我小时候冬天的家常菜。那时候冬天没有冬暖大棚，所以冬天的萝卜和***是我们能吃到的新鲜蔬菜了。清炒萝卜丝是那个时候妈妈的味道。做法很简单。

1.萝卜切丝。

2.红薯粉条用热水提前浸泡。

3.热锅加油，用干红辣椒和花椒炝锅。加入萝卜丝和泡好的红薯粉条，放入适量味极鲜，食盐调味.

4.萝卜丝出锅.

5.用单饼或者煎饼卷上土豆丝。这样吃，绝对的原生态哦。

第二种萝卜丝的吃法:可以做萝卜丝炖大虾，在山东胶东一带的家常的吃法。

做法:1.切好萝卜丝

2.新鲜的大虾。挑去虾线，洗净备用。

3.粉丝用凉水提前泡软。

炒萝卜是个技术活，萝卜非常清淡吸油，所以炒萝卜要重口味才好吃。萝卜洗净切细丝，红辣椒切段，姜切丝，香葱切段。锅烧热，放猪油烧七成热，放一小把花椒，姜丝，红辣椒呛一下，再放萝卜丝爆炒，放食盐，十三香调味，放几滴老抽，萝卜丝有点发蔫就基本熟了，撒上葱段翻炒几下出锅。

炒萝卜丝要点：切萝卜丝一定要均匀，炒的时候重油爆火，麻辣，一定要用猪油，这样才有味道。

冬吃罗卜夏

吃姜。关于怎样炒罗卜丝好吃？

1/罗卜切丝，葱切小段，大蒜切沫，五花肉少许（猪油也可以）。2/锅热放入两三片肥肉煸到出油肉成油渣，加入葱花蒜沫爆香，放入罗卜丝翻炒，淋入少许水，再加入盐，五香粉炒熟出锅即可。（注意不要炒太久，罗卜的口感太糯。可加上粉条。）

1.把萝卜切丝，香肠切丝，红辣椒，蒜切碎

2.萝卜丝撒少许盐腌制5分钟，去水分。

3.锅內油烧热

4.下入蒜炒香，下入夢卜丝

5.放入香肠，并把生抽，花椒粉，一起放入煸炒。

6.加入水淀粉勾芡

7.放辣椒和鸡精，淋上香油即可

有哪些好吃的、清淡的菜？那些清淡的菜是怎样做的？

清淡的菜有很多,给你介绍几道做起来简单一点的

1.香菇炒油菜:要是嫌泡干香菇太麻烦,超市有泡发好的.回家最好水煮一下,可以去掉香菇的味道.起油锅,放油菜,稍微翻炒一下就可以放香菇了,加盐,味精即可,也可放点蒜,少放点,胃不好应少吃***性食品.

2.西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或南瓜代替.南瓜的话要先蒸以下比较好,因为不容易熟.炒法和上同,蔬菜都比较容易熟.

3.凉拌菜花:菜花掰好用水煮一下,记住不要煮太久不然菜花就面了,水开煮1,2分钟就行.然后捞起菜花,加盐,味精,醋,大蒜沫,拌好待用,然后起油锅,少放点油放入花椒5粒左右,小火,待花椒变色关火,趁热浇在菜花上,味道不错!

4.凉拌菜心:大***切丝,最好是菜心,粉丝(煮好的或泡好的),香菜,豆腐丝(超市有卖袋装切好的).放盐,味精,少许糖,醋,花椒油(同上),也可用香油.拌匀即可.(也可加些煮好的鸡胸脯肉)

5.虾皮冬瓜:先炒冬瓜,最后放虾皮,记住,因为虾皮有咸味,所以盐要少放,口轻的话可以就放味精,最后加点葱花.

6.三色豆腐:超市有卖袋装的玉米粒,胡萝卜丁,青豆丁.买南豆腐.起油锅,放葱姜爆出香味,放入各种丁,翻炒,加入豆腐,豆腐炒碎了没关系,这道菜拿勺子吃比较有感觉~加入盐,味精,少许糖.最后勾芡即可.

差不多介绍这些,我也不太清楚你指的清淡菜里有没有肉菜,所以给你介绍这些,肉菜一般油都多且味重.蔬菜做法很多易烹煮,可以多吃蔬菜.胃不好尽量别吃凉的,多喝粥,粥是养胃的,而且每顿别吃太饱,这样对胃也不好.

最后给你介绍一款菜粥:淘净米加水,如果是电饭褒做就不用管,在煮前加一滴油,可以防止扑(溢)锅.等电饭褒跳掉以后开盖加入菜(***或青菜或菠菜等,随自己喜好),如果粥太稠可以再加些水,然后按下按钮再煮5到10分钟(开盖再煮会粥,粥会更香).加入盐和味精即可.

谢谢邀请:

随看人们生活水平的不断提高，人们越来越重视健康养生。怎么才能达到健康养生呢？首先得从饮食做起。在过去的生活困难时期，人们吃不上，穿不上，面黄肌瘦。人一胖了，称作“发福了”，听起来很高兴。谁都希望发福，然而生活困难，想发也发不了，那时候是真"清淡"连油都不舍得吃，菜也很少，炒菜加不多油都吃的很香，有些东西凭票供应，别说没钱，即使有钱也难以卖到。

现在多好，别管有钱，沒钱，都能好孬吃饱了，穿上了，只要有钱想吃么有么？比过去天上，地下无法比。过去是缺乏营养，现在是营养过盛。过去“贫血”的多，现在“三高症"多。过去盼望吃好，现在希望吃淡。吃肉，吃鱼是穷人，吃淡，吃海鲜的是富人。可以说是“乾坤颠倒”。

现在生活好了，“油腻”吃够了，为了健康长寿，一心想改变口味，吃些“清淡”的食物，过去穷人吃的地干面，玉米窝头，现今走上了宴席，真是不可思意啊。现在的“清淡”食品很多，在蔬菜上方面，以低脂素食为主，比如凉拌:莴笋海米，黄瓜豆皮，辣椒炒蛋，蛋炒西红柿，香菜，菠菜鸡蛋汤，海米，海参汤等等多了，过去穷人厌恶的“红薯"秧，叶都是好么。谁也想不到地瓜干二三元一斤，鲜地瓜年前买二元一斤。这个天价谁能想到呢？

这些“清淡”食品的做法很简单，没什么过高的技术，只要有***都会做。

亲爱的网友们，粉丝们:谢谢你们的关注，和支持，更感谢你的转发和评论！不足之处，敬请赐教。

感谢邀请。有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的？我所认为的清淡菜是那种不需放肉，除了盐其它调味料都不放的菜。

因为自己口味一直偏淡，所以在我看来清炒时蔬，只需放点盐，就很好吃。比如，炒个菜苔。

方法：

1、将菜苔洗净摘成小段。

2、油烧热，倒入***苔用大火炒。

3、最后放盐即可。

小贴士：炒蔬菜一定要大火炒，这样有利于固定蔬菜的叶绿素，如火候掌握不好，炒出来的蔬菜颜色发黄。而且炒的时间不要太长，太烂了影响口感。

当然，想增加点蛋白质，那再蒸个鸡蛋羹。

做法：

谢邀！

个人觉得清淡食品主要成分是碳水化合物和植物纤维的食物，也就是低脂肪低糖低油的食物，当然由于不能用西医理论来解释这种比较模糊的名词，少放盐也算清淡食品。

下面肖逍为大家介绍几款低脂肪低糖低油的食物，大家可以尝试一下：

淡淡的乡愁--椰汁豆腐（特色美食）

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好事多磨的人生--腐竹豆腐煲（营养均衡）

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远去的那份思念--菠菜虾皮饼（简单味美）：

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更多清淡美食，可以关注头条号或微信公众号【逍食客】，希望你喜欢！

青椒炒鸡

　　材料

　　主料：青椒3个，鸡肉半边，

　　调料：姜1块，盐3勺，火麻油1勺，

　　做法

　　1、先把青椒切成长条状，备用。

　　2、鸡肉切块。

　　3、姜丝切小片，如果怕炒的时候吃到姜的话，最好切成大片。

　　4、倒上适量的的食用油，然后再把葱姜等放锅里爆香。

菜心炒肉末好吃下饭，具体做法谁知道？

菜心炒肉末做法:有些朋友不知道菜心是什么，简单介绍一下，菜心又名菜苔，广东菜，含钙，磷，维生素比较高，适合做汤，清炒，涮，言归正传，开始做菜。

1. 菜心炒肉末主料菜心，五花肉。调料，食盐，味精，蚝油，味极鲜酱油，水淀粉。爆锅料，葱花，小米辣末，姜丝。
   

2. 先将洗好的菜心切段，五花肉切末备用。
   

3. 锅内多添油滑锅，锅滑好后倒出油，将菜心倒入锅中炒至断生捞出备用。
   

4. 洗锅，重新添油烧热，放入五花肉炒至半熟改小火，放入葱花，小米辣末，蚝油，咪极鲜酱油爆香，改大火加入菜心，食盐，味精翻炒，加入水淀粉（注，菜心翻炒时易出汤所以要加水淀粉收汁入味）收汁，出锅装盘及可。
   

备注:菜品红绿搭配色泽明亮。菜心喜油肉，所以用五花肉，适当增加肉量，菜心易出汤，先滑锅干炒让水份先蒸发一切，再淀粉收汁，这样出锅会很视觉清凉，不会成为汤菜。菜心炒肉末就做完了，欢迎留言评论，谢谢。

到此，以上就是小编对于清淡下饭的炒素菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡下饭的炒素菜怎么做的4点解答对大家有用。