肉鱼丸配什么菜炒-肉鱼丸配什么菜炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉鱼丸配什么菜炒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉鱼丸配什么菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样炒丸子肉菜？
2. 鱼丸和什么菜做配菜？
3. 油炸肉菜丸子怎么做好吃？
4. 鱼丸和什么一起炒好吃？
5. 牛肉丸子和什么菜做汤？

怎样炒丸子肉菜？

炒丸子肉菜，需要先将丸子煮熟备用，然后可以选择自己喜欢的蔬菜进行炒制。常见的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、青椒等，可以根据口味选择搭配。

先用油热锅，然后倒入蔬菜进行炒制，可以根据个人口味加一些调味料，如盐、生抽等。

最后将丸子倒入锅中，轻轻翻炒，让丸子与蔬菜充分混合，炒至丸子表面金黄即可出锅享用。这样炒制出来的丸子肉菜味道鲜美，营养丰富。

鱼丸和什么菜做配菜？

可以搭配西兰花，木耳，火腿肠，白萝卜。

主料：草鱼700g

辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量

1、准备食材。

2、鱼肉去皮，切小块。

油炸肉菜丸子怎么做好吃？

主料：*** 500克 猪肉(瘦)150克辅料：鸡蛋 50克调料：酱油 30克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 姜 5克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆)20克 植物油 100克 各适量

做法

1.将猪肉剁成末；姜切成末；将***取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。

2.将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油10克，和淀粉拌匀成馅，用六成热的油炸成小丸子待用。

3.将植物油放入锅内，投入***煸炒几下，加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子，移至微火上炖至入味，然后移至旺火上收汁，放入味精，装盘即成。

1.猪肉馅中加入香菜末、香干、葱姜末，再打入鸡蛋。

2.加入调料A，充分搅打上劲。

3.锅内放油烧至五成热，将肉馅挤成丸子状，用筷子***放入锅内。

4.用筷子小心翻动锅内的丸子，炸至呈金***时捞出控油，装盘即可。

鱼丸和什么一起炒好吃？

材料：

冷冻鱼丸、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、白胡椒粉、油。

步骤：

1.将冷冻鱼丸放入开水中焯水，捞出备用。

2.将胡萝卜、青椒、洋葱分别切成小块，蒜和姜切末备用。

牛肉丸子和什么菜做汤？

牛肉丸子汤~~搭配各种蔬菜，营养美味，家有孩子的一定要多做的做法

1. 1、 牛腩、生抽2勺，料酒1勺，耗油1勺，老抽1/3勺，葱，姜一起剁碎
2. 2、 加入萝卜丝，香菜
3. 3、 再剁细，（横竖刀剁）
4. 4、 盛到盆里，加1/2勺盐，顺一个方向搅匀，多搅几分钟，在手里沾点清水，团成小团子
5. 5、 准备青菜
6. 6、 蘑菇切大块
7. 7、 锅内加清水，大火烧开
8. 8、 放入肉丸子
9. 9、 撇去浮沫
10. 10、 中火煮3分钟，加入蘑菇、胡萝卜，葱、姜
11. 11、 中火再煮2分钟，肉丸子浮起来，加入1/2勺盐
12. 12、 加入油菜，起锅时尝一下咸度，如果淡了就再加点盐
13. 13、 盛碗里，好鲜美
14. 14、 第二天又做了一锅，这次加了山药，洋葱，更美味儿，汤汁浓厚，孩子们吃欢了。

小贴士

1、 剁肉馅里也可以加入其它蔬菜（***头，白萝卜，芹菜，胡萝卜，洋葱），加入蔬菜比单纯加水更好些，蔬菜的菜汁更美味，使肉质变得柔软易烂。
2、 牛肉一定要肥瘦3：7比例的，一定不要全瘦的，换成猪肉也可以。
3、 煮汤如果没有山药，也可以加土豆，再加点洋葱，都很不错哟。
4、 家有孩子的一定要多给孩子喝点有蔬菜的汤汁，营养才均衡。

牛肉丸子的话，我喜欢和西红柿做汤，把西红柿去皮，切成小的碎的，然后炒出汁，加开水滚一会加入做好的牛肉丸，加一点盐，味精，胡椒粉调味，最后关火，撒上香菜，超好吃，我自己喜欢吃香菜，不喜欢的也可以不放哦。

大家好，我是宝妈小娟。

牛肉丸子跟白萝卜煮汤也好吃，白萝卜洗干净去皮切大块，锅里加水加白萝卜煮到白萝卜快熟加入牛肉丸子煮熟加点盐，胡椒粉就可以了，喜欢吃辣的可以加点辣椒。

牛肉丸子也可以跟金针菇，跟***煮汤

到此，以上就是小编对于肉鱼丸配什么菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉鱼丸配什么菜炒的5点解答对大家有用。