大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食猪的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食猪的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、用料:面粉350g、酵母粉3g、细砂糖20g、清水180g、黑芝麻少许。
2、粉色食用色素 少许先把面团揉好,然后从面团上取下一小块面,揉成光滑的小圆球,用来做小猪的头。
3、从面团上取两小块面,捏成水滴的形状,表示小猪的两只耳朵。
4、把两只耳朵从中间稍微折一下,然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
5、再准备两粒小小的黑芝麻,如果没有黑芝麻,用较小的豆子也可以。
6、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间,当作小猪的两只小眼睛。
7、再从面团上取一小块面,捏成光滑的椭圆形,粘在小猪眼睛下面,当作小猪的鼻子。
8、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔,表示小猪的鼻孔,面食小猪就做好了。
1.主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2.取一小块面团加入紫薯粉揉匀备用。
3.剩下的面团揉匀,下成适当的小剂子。
4.取一个剂子,揉成光滑的面团。
5.把顶部搓长搓细,再折下来。然后用刀压出纹路。
1 面粉加酵母用温水和成面,放在温暖处醒发
2 把醒发好的面团分成小剂子
3 其中一个面团擀成饼,切小块,当猪的耳朵和鼻子
4 把小面团揉成圆形
5 把小块蘸一点水粘在耳朵和鼻子上,把黑芝麻粘在眼睛部位
6 锅蒸25分钟左右即可
准备食材:水 180g,普通面粉350g,酵母3g,红曲粉少许,巧克力装饰
做法:
1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀,面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团取出揉捏排气
2.摘成8个60克左右的小面团,剩下的面团做耳朵和表情,将面团揉圆压扁,从边缘处往面皮中心按压反复揉捏,面团切开后无气孔就算揉好,将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内
3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶,揉搓均匀,擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片,用圆形模具压出圆面片,用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子,用刀切1.5厘米宽的正方形,再切成三角形,将三角形对角折起成小猪耳朵
4.馒头上沾上少许牛奶,将鼻子耳朵放在合适位置,取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶,搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置,将猪猪馒头进行二次发酵,发酵好后冷水入锅,水开蒸20分钟
小猪馒头是一种非常受欢迎的中式点心,其可爱的造型和美味的口感深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍几种小猪馒头的造型花样及其制作方法。
1. 带花的小猪馒头
制作方法:
1)将面粉、酵母、白糖、盐、水等材料混合搅拌均匀,揉成面团。
2)将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3)将发酵好的面团揉成长条,分成若干小份。
4)将小份面团揉成圆球状,用刀在上面刻出猪鼻子和两只耳朵。
5)将猪鼻子和耳朵用刀切开,将花瓣状的红莲蓉放入鼻子中,将绿豆沙放入耳朵中。
6)将馒头放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
2. 粉红小猪馒头
1. 小猪馒头可以有至少4种做法。
2. 第一种是普通的小猪馒头,需要准备面粉、酵母、糖、盐、水等材料,将材料混合后发酵,然后制作成小猪形状,蒸熟即可。
第二种是红豆小猪馒头,需要在普通小猪馒头的基础上加入红豆馅料。
第三种是奶黄小猪馒头,需要在普通小猪馒头的基础上加入奶黄馅料。
第四种是芝士小猪馒头,需要在普通小猪馒头的基础上加入芝士馅料。
3. 当然,还可以根据自己的口味和喜好进行创新,例如加入水果、巧克力等馅料,或者改变小猪的形状和颜色等,让小猪馒头更加有趣和美味。
小猪花样馒头是一款可爱有趣的包子/馒头,主要以造型生动逼真而深受孩子们喜爱。下面是制作小猪花样馒头的简单方法:
材料:
面粉300克,酵母粉3克,白糖30克,水适量,黑芝麻、鸡蛋适量
步骤:
1. 将面粉、酵母粉、白糖混合均匀,加入适量的水,揉成光滑的面团。
2. 面团醒发至两倍大。
3. 将鸡蛋打散,切成四份,用黑芝麻粘在上面,模拟出小猪的眼睛。剩余的鸡蛋液加入少许水,搅拌均匀。
4. 将发好的面团揉至光滑,分割成若干小份。
5. 每一小份面团压扁,将鸡蛋液涂抹在面团表面,再在上面放上一个鸡蛋眼睛,然后将面团对折,使长边重合,捏成小猪的肚子的形状。
6. 将每个小猪花样馒头放在蒸锅里上锅蒸15-20分钟即可。
到此,以上就是小编对于面食猪的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食猪的做法的4点解答对大家有用。
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