怎样做肉炒贡菜-怎样做肉炒贡菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做肉炒贡菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样做肉炒贡菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做炒贡菜？
2. 新鲜贡菜怎么炒好吃？
3. 干锅贡菜的做法怎么炒好吃？
4. 干鱿鱼炒贡菜做法？
5. 鹅蛋炒贡菜的做法？

如何做炒贡菜？

1. 炒贡菜的方法很简单。
2. 首先将贡菜洗净，切成小段，备好蒜末和姜末；然后将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，再放入贡菜翻炒，加入适量的盐、鸡精和少许清水，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的腊肉或者火腿丁一起炒，口感更加丰富。

锅里放油，开大火，下入姜丝，煸炒出香味，放入肥肉丝炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟时，盛起来备用。

6、锅里再次放油，烧热后，下入贡菜段，炒干水分，加盐和生抽调味，红椒丝也放进去，翻拌均匀。

7、最后下入炒熟的肉丝，翻炒几下，出锅前撒点白糖提鲜。

新鲜贡菜怎么炒好吃？

材料

贡菜  500克

青椒  适量

红椒  适量

蒜蓉  适量

姜沫  适量

葱沫  适量

老干妈  适量

做法

1. 先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料

贡菜倒出沥干水，红椒切条，瘦肉切丝，葱切段，姜蒜切末待用。

起锅热油，入少许姜丝，倒入肉丝加少许酱油炒至变色盛出。

用锅中剩下的油爆香葱白段及姜蒜末，入贡菜段大火翻炒。

干锅贡菜的做法怎么炒好吃？

步骤1

干贡菜用清水泡20分钟。

步骤2

最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。

步骤3

热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。（不要煮久了，久了口感不好）

步骤4

待贡菜晾凉，切成3厘米同等长的小段，摆好。

步骤5

制作调味汁：生抽、老干妈豆鼓辣椒酱、芝麻香油、陈醋几滴、芝麻、蒜末。（热锅，将芝麻和芝麻油烧至微小冒烟，淋在蒜末上）喜欢辣的可以加小米椒。

干锅贡菜是一道非常美味的菜肴，下面是一份简单的炒法：

材料：贡菜500克，猪肉100克，大蒜5瓣，生姜3片，干辣椒10个，花椒10粒，香葱2根，生抽适量，老抽适量，食盐适量，食用油适量。

步骤：

1. 先将贡菜用清水浸泡，泡发后洗净，沥干水分备用。

2. 猪肉切片，用生抽、老抽腌制10分钟。

干鱿鱼炒贡菜做法？

干鱿鱼炒贡菜是一道美味的菜肴，做法简单。首先，将干鱿鱼用清水浸泡15分钟，然后切成细丝。将贡菜洗净后切段备用。

取锅烧热油，加入蒜末和姜丝爆香，放入鱿鱼丝翻炒，加入盐、酱油和少许糖调味。

最后放入贡菜段翻炒，炒香后即可出锅食用。这道菜肴口感鲜美，食用时面酥鱼香，贡菜清爽可口，非常适合搭配米饭或面条享用。

鹅蛋炒贡菜的做法？

鹅蛋打碎，用筷子散打2分钟，贡菜洗干净，切成断，备用。

锅热后放入凉油，放入食用盐，等到油温至8成熟时，倒入鹅蛋液.等鹅蛋液底面凝固后，翻炒下，炒熟后盛出装盘备用；

然后把切好的贡菜放入锅内翻炒下，注意不要炒的太熟。

把鹅蛋和贡菜同时放入锅内，翻炒1分钟，等二者融为一体时，加入鸡精，出锅装盘。

可以先把贡菜鹅蛋准备好，锅中加入适量的油烧热，把鹅蛋打进去翻炒一下，盛出来备用，再把锅洗干净以后从擦干，重新加入适量的油烧热，把处理好的贡菜放进锅中翻炒一下，再把鹅蛋倒进去，添加适量的青椒翻炒均匀，再加入- -些葱花，炒好以后就可以盛出来吃了。

1，锅内倒入少许油，烧热，把鸡蛋打好，放入锅内，炒至1分钟左右

2，将炒好的鸡蛋盛出锅，清洗锅，倒入适量油，烧热

3，把贡菜放入锅内，翻炒3分钟，把炒好的鸡蛋放入锅内，加入青椒

4，翻炒2分钟，加入葱花，翻炒一下即可

5，把烧好的菜盛出即可

鹅蛋炒咸菜的做法，咸菜切末，放入鹅蛋中，少放啊咸菜毕竟是咸的啊，放了咸菜就不要放盐了，把鹅蛋和咸菜搅拌均匀再放少许水，热锅热油，放入鹅蛋咸菜，鹅蛋咸菜底部六成熟后翻个，炒熟就可以了

到此，以上就是小编对于怎样做肉炒贡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做肉炒贡菜的5点解答对大家有用。