小儿营养汤谱-小儿营养汤谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小儿营养汤谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小儿营养汤谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童喝什么汤有营养？
2. 儿童喝什么汤最有营养？
3. 7-12岁儿童补钙汤食谱？

儿童喝什么汤有营养？

适合孩子喝的营养汤有猪肚鸡汤、豆腐鲫鱼汤、玉米排骨汤等。孩子多喝鸡汤、鱼汤和其他蛋白质含量丰富的汤，有利于他们的生长发育。

1、猪肚鸡汤：配料为猪肚、鸡肉、姜片等，加水煲炖约两小时。猪肚跟鸡汤对孩子的脾胃有很好的调理作用，同时也有益气养血的作用

2、豆腐鲫鱼汤：配料为豆腐、鲫鱼等，将鲫鱼煎好汤煮白后加入豆腐，小火煮五分钟左

儿童喝什么汤最有营养？

一、黄豆猪蹄汤1、猪脚清洗剁碎一小块，能够让商场的老师傅剁。锅里放凉水，猪脚，大火烧开(留意水开就可以)，这时滋补汤混浊，且有白沫子。

这时连汤带猪脚一起倒进凉水中，将猪脚清洗干净，放回锅内。2、干净猪脚加凉水大火烧开后，换低火，炖一小时到一个半小时，正中间放泡好的大豆。

3、用筷子戳猪脚，戳得动便是烂了。放盐，喜欢的话放味精.讨厌大豆得话，就在最终加盐前面香菇，或是马铃薯这些自身喜爱的蔬菜水果。

二、粟米香菇排骨汤食谱名字：粟米香菇排骨汤食谱类型：广东菜菜谱制作：调料：猪排骨1斤，苞米2个，平菇5个，盐。做法：血压猪排骨烫去鲜血，苞米切条，平菇泡软去蒂。

血液水煮排骨、苞米、平菇，火灾转慢火，渐渐地煨炖约1钟头，加盐就可以口味特性：此汤具备清目，退热之效。3、鸡蛋花汤主要材料：老母鸡柳肉200克，火腿肉50克，蛋清120克。

调味品：盐6克，白胡椒粉1克，米酒25克，鸡精5克，淀粉和面粉少量，凉汤适当。做法：(1)将无骨鸡柳肉去筋砸捣烂，用凉汤成粘稠后，添加鸡精、淀粉和面粉搅拌，再倒进鸡蛋清混和一起。

香肠煮熟剁碎末。(2)把汤烧至小开(大好易将糊冲开不结团)，落于调准的料，轻轻地用勺促进避免沾锅，待已熟浮上来时用细眼漏勺捞出入碗即成。

特性：汤口味淡，味美味，为高级汤类之一。注：北京市的豆腐四川称之为豆腐花，此菜似豆腐花而而出名。

山药芙蓉汤

所需食材：山药 香菇 胡萝卜 青菜叶 鸡蛋

调料：食用油 白醋 食盐 生抽 芝麻油

1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。

2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。

3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生抽提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。

豆腐鲫鱼汤：配料为豆腐、鲫鱼等，将鲫鱼煎好汤煮白后加入豆腐，小火煮五分钟左右即可。豆腐鲫鱼汤是一种富含蛋白质和微量元素的好东西，宝宝多吃一些富含蛋白质的食物能促进发育。

7-12岁儿童补钙汤食谱？

以下是一份适合7-12岁儿童的补钙汤食谱：

鲜奶豆腐排骨汤

材料：猪排骨、鲜奶豆腐、大枣、姜片、盐。

做法：将猪排骨洗净焯水，撇去浮沫后捞出备用；将豆腐切成小块；大枣去核，姜片切成片。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖30分钟，调味后即可食用。

西红柿牛肉汤

材料：牛肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、盐。

做法：将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用；西红柿切成小块，胡萝卜切成片，洋葱切成丝。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖30分钟，调味后即可食用。

紫菜豆腐汤

材料：紫菜、豆腐、虾皮、花菇、盐。

做法：将豆腐切成小块；紫菜用温水泡软，切成小块；虾皮、花菇提前泡发。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟，调味后即可食用。

到此，以上就是小编对于小儿营养汤谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小儿营养汤谱的3点解答对大家有用。