大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜辣炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜辣炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:油菜200g、瘦肉100g、油适量、盐适量、葱末适量、干辣椒适量
做法:
1、油菜洗净
2、精肉切片
3、起锅,放油,爆香葱末、干辣椒
4、倒入肉片,翻匀
5、放蚝油炒熟
6、放油菜
7、翻炒至软
8、放盐、鸡精调味,翻匀出锅
. 油菜洗净
2. 改刀,茎叶分开
3. 锅烧水,放食盐
4. 放花生油
5. 水开
6. 放油菜茎
7. 油菜茎变色放叶子,叶子变色即可
8. 捞出备用
9. 热锅冷油
10. 切小米辣
1、 辣***切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣***翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可
做法:
1、辣椒切丝,***切丝(用***帮更好看),猪肉切丝用水淀粉抓匀,葱姜切末。
2、起锅冷油炒肉丝,变色盛出。
3、再起锅热油爆香葱姜,煸炒***,加少许水焖煮2分钟。
4、放肉丝、青椒炒匀。
5、放少许醋,加盐和鸡精调味即可
辣炒肉片是一道美味的中式菜肴,下面是一份简单的做法供参考。这个做法可以根据个人口味进行调整。
所需食材:
- 300克瘦肉片(可以使用猪肉、牛肉或鸡肉)
- 1个青椒
- 1个红椒
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜,切成薄片
- 2片姜,切成薄片
- 2汤匙食用油
食材主料肉适量辣椒适量辅料植物油适量步骤1.把肉,青椒切碎2.锅中放油烧热,放肉炒,炒至变色放酱油3.放青椒炒熟4.加入盐,如果酱油放多的话可以不用放盐5.入味后盛出
青辣椒炒肉是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法,让你享受到辣椒的香辣和肉类的鲜嫩:
材料:
- 猪肉:适量(瘦肉或五花肉均可)
- 青辣椒:适量
- 大蒜:适量
- 姜块:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
青辣椒炒肉
— 食材清单 —
主料:
2两
辅料:
青辣椒
三个
— 烹饪步骤 —
1· 第一步,将瘦肉切薄片,用耗油,盐,鸡精,油,生粉抓匀腌制半个小时以上!
2· 第二步,把青辣椒洗净切好
青辣椒炒肉面是一道简单又美味的家常菜,下面是它的详细做法:
所需材料:
1. 瘦猪肉(约200克)
2. 青辣椒(3-4个,根据个人口味调整)
3. 大葱(1根,切段)
4. 姜(适量,切片)
5. 蒜瓣(3-4个,切末)
6. 面条(适量,建议选择宽面或手工面)
7. 生抽酱油(2大勺)
到此,以上就是小编对于菜辣炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜辣炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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