大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于几种菜一起炒的素菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍几种菜一起炒的素菜的解答,让我们一起看看吧。
原料:青菜、土豆、胡萝卜、黑木耳、黄花菜、水发肉皮、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:青菜(已洗净切开)、黄花菜(已泡发清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、水发肉皮(已泡发切开)、胡萝卜(已清洗切片)、土豆(已洗净去皮切片)
第2步、烧锅倒油烧热,下入肉皮、黑木耳、胡萝卜片和土豆片翻炒一下。
第3步、接着,加适量的清水。
第4步、翻炒翻炒至土豆断生。
第5步、然后,合入黄花菜和青菜翻炒翻炒至青菜断生。
第6步、最后,加适量的白糖。
第7步、加适量的盐。
第8步、加适量的鸡精。
当下越来越多的人开始注重健康饮食,素菜成为许多人选择的菜肴之一。以下是一份杂炒素菜混搭菜谱,供你参考:
材料:
- 西兰花
- 胡萝卜
- 青豆
- 木耳
- 蘑菇
- 五彩椒(红、黄、绿各一种)
- 大蒜适量
- 姜块适量
材料:甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗(挖好果肉备用)、凤梨罐头、姜末
调味料:白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太***
制作方法:
1、芋头片乾裹太***
2、放入油锅炸熟,炸到筷子可以穿透的程度即可。炸好后捞起沥乾备用
材料
墨鱼饼50克,香肠50克,茭白50克,腌榨菜50克,葱断10克。
做法
1. 墨鱼饼50克,香肠50克,茭白50克,腌榨菜50克全部切片备用.
2. 锅开大火倒入适量底油,按顺序加入墨鱼饼、香肠、茭白、腌榨菜片翻炒.
1 炒什锦蔬菜的做法非常简单2 首先准备好各种蔬菜,比如胡萝卜、豆角、玉米粒等,根据个人口味进行搭配然后将全部的蔬菜清洗干净,切成小块状接着把炒锅加热,倒入适量的油,热锅凉油将锅面沾满油等油温升高之后,将蔬菜块逐一放入锅中翻炒加入适量的盐和其他调味品,调味均匀即可出锅3 什锦蔬菜可搭配各种口味调料,如酱油、糖、麻油、花椒等,也可加入肉类或豆腐等其他食材煸炒,丰富多样。
材料
"黑木耳 50g","白木耳 50g","银杏 20g","草菇 20g","竹笋 50g","香菇 50g","银芽 20g","青江菜 4枝","嫩姜 10g","葡萄籽油 适量","蚝油 5g","绍兴酒 10cc","高汤 70cc","海盐 1g","砂糖 2g","香油 适量","太***水 适量",
做法
step1
1:将竹笋、香菇、嫩姜切片;黑木耳及白木耳切小朵备用。
step2
2:起一锅滚水加入少许海盐及砂糖,将青江菜烫熟起锅,再下黑木耳、白木耳、银杏、草菇、竹笋及香菇,烫入味后起锅备用。
主料;菠菜;2棵;金针菇;50克;黄花菜;30克;木耳;30克;香菇;2朵;藕;70克;辅料;花生米;适量;白果;适量;心里美萝卜;少许;青椒;少许;红椒;少许;黄豆芽;少许;鸡精;1小勺;糖;1小勺;生抽;1小勺;料酒;1小勺;步骤;
1.黄花菜、香菇、木耳、花生米提前泡发洗净;
2.白果去皮泡发;
3.金针菇去根洗净;
4.青红椒洗净切丝;
5.藕去皮切丝用醋水浸泡;
6.各种蔬菜切丝备用;
7.锅内加少许油放入花椒小火炸成紫色捞出不用;
8.下入金针菇和藕丝煸炒;
9.翻匀后加入花生米和白果煸炒;
1、菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐,料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。
2、方法:将猪肉切成片,放一点料酒,淀粉抓一下,葱.姜切好备用。菜花掰成小朵,胡萝卜洗净切片,开水下锅焯一下。
3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出,装盘。黄瓜切片,将事先泡好的黑木耳洗净备用,
4、锅中加入豆油七分开,放入十三香,肉片,葱,姜煸炒,肉片变色后放入菜花,胡萝卜,黑木耳,黄瓜片煸炒,加盐煸炒。
5、淀粉放入碗中加水稀释,蔬菜炒好后,将水淀粉倒入,翻炒装盘。一盘味道鲜美,营养丰富的蔬菜大杂烩就做好了。
到此,以上就是小编对于几种菜一起炒的素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于几种菜一起炒的素菜的5点解答对大家有用。
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