豆腐面食-豆腐面食的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜豆腐面家常做法？
2. 红豆腐面食的做法？
3. 豆腐葱花面条的新做法
4. 白菜豆腐面条做法？

韭菜豆腐面家常做法？

1，把韭菜洗干净，沥干水分然后切碎备用。豆腐切块

2，在盆里倒入面粉，把切碎的韭菜倒入，加水和成面团、不能太软了。

3，把面团醒一会。

4，现在就可以擀面条了（如果家里有面条机就不用把面和成团了，有小小面块就能压面）。面擀好后切成条状、菱形都行。

5，起锅加水烧开后下面即可。只放盐、鸡精、香油就很好吃。

做法：把韭菜切沬，豆腐弄碎，两者掺匀备用，碗里加入面粉用水和成稀一点的面糊，用勺了往下倒能流成一条线即可，然后把掺好的韭菜豆腐沫放入面糊中，加盐，五香粉味精拌匀，电饼铛预热加油，用刷子把油刷匀，侧面入面糊摊开，一分钟后翻面，再烙一分钟美味即成

韭菜洗干净，切碎，备用

步骤二

2. 豆腐切丁备用

步骤三

3. 放少量油，先放入韭菜炒出香味，紧接着放入豆腐，加盐，快速翻炒几下出锅

步骤四

4. 将事先和好的面团擀成薄薄的圆形，切成条，揪成大拇指大小的面片。当然，也可以用挂面代替。

步骤五

5. 将炒好的韭菜豆腐放入，调盐和醋，开吃。

用料

干香菇 5-6朵

海带丝  

腐竹  

木耳  

黄花菜  

豆腐皮或者炸豆腐条  

鸡蛋 2个

韭菜  

烧肉  

红豆腐面食的做法？

1、将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜

2、取一密封的容器，垫上稻草（也可用粽叶代替），将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面。

3、然后用保鲜膜盖盖密封，让其发酵。

4、看看这个样子豆腐发酵好了，用筷子能轻易地插入，红豆腐好不好吃这一步是关键。

5、将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。

豆腐葱花面条的新做法

        1.豆腐。

　　2.西红柿去皮，切块。

　　3.锅里放清水，并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。

　　4.多煮一会儿后，放入白蘑菇和面条，再放生抽。

　　5.水开之后，放南豆腐。

***豆腐面条做法？

首先把***洗净切成大块，葱姜蒜辣椒切碎先放锅里炸香，接着把***放入锅里爆炒一下，加水大火煮开，期间把豆腐切块放入锅里一起煮，待煮开后把面条下进去，再煮开就行了。

到此，以上就是小编对于豆腐面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐面食的4点解答对大家有用。