年糕甜点-年糕甜点怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕甜点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍年糕甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 广式点心赖迪年糕做法？

广式点心赖迪年糕做法？

食材:年糕粉120克，红糖50克，花生油少许，清水适量

做法:

1，清水倒入锅中，煮开。

2，加入红糖，搅拌溶解。

3，将糖水煮开，充分搅拌溶解。

4，加入花生油，搅拌均匀。

5，将糖水冷却至40度左右，加入年糕粉搅拌匀匀。

6，充分搅拌成流动的糊状

7，将面糊倒入模具中，最好是不粘的模具

8，锅中放水烧开，然后放入模具，30分钟左右蒸熟即可。

1、糯米粉和澄面混合，过筛；

2、水煮红糖，红糖彻底融化后，放凉；

3、红糖水跟步骤1混合，加少许生油，搅拌到无颗粒后过筛；

4、蒸盘底层刷油后开始准备蒸；

蒸时约30分钟，筷子插入后不粘筷子就熟了；

放入冰箱后切块，蒸着吃或者煎都好吃，

到此，以上就是小编对于年糕甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于年糕甜点的1点解答对大家有用。