西葫芦怎么炒最好吃素菜-西葫芦怎么炒最好吃素菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西葫芦怎么炒最好吃素菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西葫芦怎么炒最好吃素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 素菜西葫芦做法？
2. 西葫芦是好食材，那么西葫芦配什么蔬菜一起做最好吃？

素菜西葫芦做法？

用料：西葫芦1个、小米椒2个、油2汤匙、大葱1段、蒸鱼豉油3汤匙

做法：

1.西葫芦洗净切去头尾。

2.将葱段切成丝，小米椒切成辣椒圈。

3.将西葫芦顺长对半刨开，在切成片，将西葫芦片码在盘内，蒸锅加水烧开，将西葫芦放入，盖上锅盖，大火蒸10分钟。

4.到时间后，将盘子取出，淋入蒸鱼豉油。

【食材清单】：

西葫芦1个，彩椒1个，原汁酱油1勺，白胡椒粉2克，姜蒜少量，盐1~2克。

【烹饪步骤】：

1、先将食材都准备好了，西葫芦买新鲜的，大小匀称的那种。彩椒我买的是青辣椒，黄辣椒还有红辣椒，清洗干净了以后切成小块准备好。

2、把西葫芦清洗干净了以后，用刀切成薄片，就像我下面这样切好就可以了。

3、炒锅里面加入适量的食用油，把葱姜蒜下进去炸出来香味。

4、然后再将西葫芦片下到锅里面开始翻炒，加入适量的盐，白胡椒粉调味一下。

5、然后再加入1勺原汁酱油进去。

6、下入彩椒，在锅里面翻炒个20秒左右就可以关火了。素炒西葫芦已经做好了，

西葫芦是好食材，那么西葫芦配什么蔬菜一起做最好吃？

西葫芦和鸡蛋一起炒

食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、植物油适量、盐适量、味精适量、葱1根

做法

1.鸡蛋磕入碗中，西葫芦洗净，掐头去尾，切成片

2.鸡蛋中加少许盐

3.将鸡蛋打成蛋液

到此，以上就是小编对于西葫芦怎么炒最好吃素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于西葫芦怎么炒最好吃素菜的2点解答对大家有用。