及空肉炒贡菜-肉炒贡菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于及空肉炒贡菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍及空肉炒贡菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 贡菜炒猪肚的做法？
2. 猪肚丝炒贡菜的做法有哪些？
3. 炒贡菜怎么做好吃？
4. 贡菜炒猪肝可以吗？
5. 如何做炒贡菜？

贡菜炒猪肚的做法？

1. 将猪肚用开水煮熟，切成薄片备用。

2. 贡菜洗净，切段。

3. 锅中放适量的食用油，烧热后加入姜蒜和干辣椒花椒炒香。

4. 加入猪肚片炒熟，加入适量的料酒炒匀，加入黄豆芽和贡菜翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。

猪肚丝炒贡菜的做法有哪些？

1、材料水发贡菜、肉丝、有、红椒、盐2、做法(1)水发贡菜干。(2)将所有材料准备好(3)油适量，放入蒜蓉爆香，依次放入肉丝红椒(放红尖椒味道更好。)翻炒均匀后加入贡菜。(4)大火猛炒三分钟后即可。

炒贡菜怎么做好吃？

贡菜洗净切成段，焯水备用。

热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

加入焯好水的贡菜，翻炒均匀。

加入盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可。
温馨提示：

贡菜的选购要选择新鲜嫩绿的贡菜，这样口感更好。

焯水的时间不要太长，否则会影响口感。

炒贡菜的时候要快火快炒，这样可以保持贡菜的鲜嫩口感。

可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒提升口感。

贡菜炒猪肝可以吗？

可以，贡菜，菊目菊科莴苣属植物。该类植物产自中国。其为一年生草本植物，茎长而细；紫茎水分少，产量偏低，晾干后绿色稍暗，盐霜少；青茎水分大，产量高，晾干后，绿色鲜亮，盐霜大，糖分高。贡菜喜凉怕热，生长适温15~20℃。贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。

如何做炒贡菜？

1. 炒贡菜的方法很简单。
2. 首先将贡菜洗净，切成小段，备好蒜末和姜末；然后将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，再放入贡菜翻炒，加入适量的盐、鸡精和少许清水，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的腊肉或者火腿丁一起炒，口感更加丰富。

锅里放油，开大火，下入姜丝，煸炒出香味，放入肥肉丝炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟时，盛起来备用。

6、锅里再次放油，烧热后，下入贡菜段，炒干水分，加盐和生抽调味，红椒丝也放进去，翻拌均匀。

7、最后下入炒熟的肉丝，翻炒几下，出锅前撒点白糖提鲜。

到此，以上就是小编对于及空肉炒贡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于及空肉炒贡菜的5点解答对大家有用。