洋葱能不能做素菜炒肉-洋葱能不能做素菜炒肉吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱能不能做素菜炒肉的问题，于是小编就整理了6个相关介绍洋葱能不能做素菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒肉大锅菜的做法？
2. 怎样做圆葱炒肉？
3. 食堂洋葱炒肉家常做法？
4. 洋葱炒肉的家常做法？
5. 洋葱炒肉片怎么做？
6. 怎样做好洋葱炒肉片呢？需要注意哪些问题？

洋葱炒肉大锅菜的做法？

在菜市场买回洋葱和肉。

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回家将洋葱清洗干净，将洋葱切成片，待用。

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把肉洗干净，在锅里回入适量的水，把肉放在锅里煮9成熟，捞起，待肉凉后，将肉切成片，待用。

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在炒锅里倒入适量菜油，烧辣，将姜丝，豆瓣酱，倒在锅里炒几下，把肉片放在锅里炒熟，铲起。

1、食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。

2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。

3、瘦肉切条。

4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

5、洋葱、辣椒切丝备用。

1.准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。

2.把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。

3.锅中倒适量油，烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。

4.肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。

5.放入适量的盐和鸡精炒匀即可。

怎样做圆葱炒肉？

主料：

五花肉500g、洋葱1个、

辅料：

盐适量、生抽适量、玉米油适量。

做法步骤：

第1步、五花肉切成片。

第2步、洋葱一个洗净切成小块。

第3步、锅内放油，加入姜末炝锅，然后放入五花肉片煸炒。

第4步、煸炒至变色加入生抽。

第5步、加入洋葱块儿继续翻炒，加入少许盐，清水，适当加生抽调色，出锅时加入少许鸡精。

食堂洋葱炒肉家常做法？

1将猪肉切成细丝，肥肉放在一边备用，瘦肉放在碗中加入适量的酱油，五香粉，辣椒面，水淀粉，搅拌均匀，腌制备用。

2将洋葱清洗干净，切成细丝备用。

3锅中放入少许的油，油开，下入肥肉煸炒出油，再下入腌制好的瘦肉翻炒。

4肉熟时，下入洋葱翻炒，加入少许清水翻炒几分钟，放入适量的盐，装盘，完成。

1、食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。

2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。

3、瘦肉切条。

4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

5、洋葱、辣椒切丝备用。

选优质五花肉洗干净待用

五花肉切成均匀的片

选新鲜的洋葱一个，去皮洗净

洋葱切成片，蒜苔切段

炒锅点火入底油滑热

入五花肉片改慢火，慢慢煸炒

煸炒至肉发亮时，入干辣椒，葱炝香，加入味极鲜调味增色

加入洋葱片，蒜苔段继续翻炒

翻炒的同时，加入盐，味精，糖调味。边炒边搅拌均匀

出锅装盘即可

洋葱炒肉的家常做法？

洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。

锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出。

锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色

加入炒过的洋葱

调入生抽、一滴老抽提色，少许盐

翻炒两下即可出锅

洋葱炒肉片怎么做？

这样做好吃；洋葱洗净切成稍宽的长条，再斜着切成菱形，猪肉洗净切成薄片，放入料酒胡椒粉酱油盐和生粉腌制入味，热锅热油放入红辣椒和猪肉翻炒，肉熟倒入洋葱和少许盐酱油，快速翻炒一会盛出，这样猪肉香甜入味洋葱脆口不绵，很好吃。

原料：五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、五花肉切成片。

第3步、洋葱剥去外皮，切成滚刀块。

第4步、锅内放少许油，放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。

怎样做好洋葱炒肉片呢？需要注意哪些问题？

材料主料：猪肉300g、洋葱800g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、生粉适量、生抽适量洋葱炒肉片

• 1洋葱切成四份
• 2泡在水里扒开洋葱，把太大的也切成两半，盛起沥干水份
• 3猪肉切片后，用生粉、生抽、盐拌匀备用。
• 4葱切粒
• 5热油锅放油，放入猪肉铺开，静止一会儿，然后翻过来把另一面也前熟
• 6盛起备用
• 7再次热油锅，放入姜片炒香
• 8倒入洋葱翻炒，加盖焖一会儿
• 9炒至洋葱变软时，把猪肉加到里面略炒
• 10再加入盐调味，最后加入葱粒，即可上碟。

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洋葱肉片，是一道即健康又美味的家常菜。洋葱有软化血管的的作用，富含丰富的维生素、钙、铁等微量元素，又是去腥增香好食材，容易储存，所以家里常备几个洋葱，是你居家下厨必备食材。

洋葱肉片

①里脊肉洗净，顺纤维纹理横刀切片，加入生抽、料酒、十三香，用手抓一会儿，让肉吸收料汁，变得爽脆，腌制15分钟，再加入生粉裹住肉片，防止水分流失；洋葱切圈或片或丝皆可，红椒去籽斜刀切片，葱切花；

②锅烧热一点再放油，这样不容易粘锅，油烧至六成热，溜溜油，放入肉片爆炒，待肉色变白，七成熟，出锅待用；

③锅洗过，菜色才干净，热锅热油，放入洋葱煸出香味，变软，放入肉片、红椒，翻炒均匀，加入生抽、蚝油、少许盐，翻炒至肉香飘出，加入鸡精，撒上葱花，即可出锅。

到此，以上就是小编对于洋葱能不能做素菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱能不能做素菜炒肉的6点解答对大家有用。