卤汤有无营养-卤汤有无营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤汤有无营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍卤汤有无营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 内酯豆腐和卤水豆腐哪个营养高？
2. 卤鸭的好坏处？

内酯豆腐和卤水豆腐哪个营养高？

卤水豆腐的营养高些。

卤水豆腐制作时用卤水、石膏中含有大量钙镁，因此，卤水豆腐中的钙镁含量也颇为可观，足够的钙镁和蛋白质能强健骨骼和牙齿。

而葡萄糖酸内酯制作的豆腐，含钙量只有传统豆腐的约1/8，含镁量只有约1/3，营养价值反而大大下降。

卤鸭的好坏处？

卤鸭可以解决人的饱腹感，还可以调节各个功能，但是吃多了，会引起肝病和胃病的，因为卤制的东西吃多了都是不好的，现在腌制都是有很多化学的东西，而且经常反复的使用，里面有毒成分就会危害到我们的身体，也会累积到一定程度就会发病。

到此，以上就是小编对于卤汤有无营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤汤有无营养的2点解答对大家有用。